Когда ботва свеклы красная, значит, почва кислая. Скорость роста зависит от сорта свеклы и качества почвы. Чтобы подтолкнуть свеклу к росту, можно полить ее соленой водой - она будет сладкой и быстро расти, заодно и вредители ее меньше трогать будут.
А как Вы считаете - у меня красная ботва? Вот я тоже задумалась о том, что почва моя кислая... Мне посоветовали посыпать негашеной известью, правильно ли?
Да, немного красноватая. Известь-пушонку вносят осенью, доломитку можно вносить весной. Я люблю вносить доломитовую муку, т. к. там помимо кальция есть еще несколько микроэлементов, полезных для растений.
Моя свеколка росла и радовала, а сейчас низ корнеплода стала становится весьма волосатый. Пока еще не критично, но уже ощутимо. Подскажите что ей не нравится и как исправить. Уверена, что в теме есть ответ на подобный вопрос, но хотелось бы на этих выходных оказать помощь.
Вероятнее всего рано посеяли и она просто уже созрела и ее надо и пора вытаскивать, может быть еще и ранний сорт был. Свекла как и морковка если начали пушить из корнеплдода корни-мочалки- надо срочно выдергивать, можно сказать что пошли расти "на второй год" соответственно смысла держать дальше нет - только хуже храниться будет и вкус портить.
Свекла Несравненная А-463 (Русский Огород). Холодные июнь и июль не позволили рано получить урожай. Первый сбор в середине августа.
В данной ситуации меня выручает именно соль, ст. л. с горкой соли на ведро воды и из лейки прямо по листу полить. Результат Вас удивит.(в хорошем смысле)
А у меня одна свекла зацвести собралась. Наверное с таким летом мадам решила, что она уже и перезимовала, пора семена бросать?
Дам отзыв о сорте Мармелад. Как я поняла, сорт среднепоздний, летом корнеплод ярко-малиновый со светлыми кольцами, быстро обесцвечивается при термической обработке. На данный момент корнеплод густого бордового цвета, сладкий с насыщенным вкусом. Форма сильно приплюснутая, вогнутая к корешку, с волнистыми краями у крупных экземпляров. Рос без проблем
Наверное не новость для многих, но очень удачно сочетание свеклы по огурцам. Свекла выросла отличная на огурцовой кормежке и огурцы без укрытия плодили вплоть до 7 сентября, когда всё убрала и огурцы и свёклу. Свеклу начали мышки пробовать, пришлось вытащить раньше срока. Сорт - "Ракета" - понравился. Удобно чистить, удобно резать и держать. Вкусный, сладкий. По поводу применения поваренной соли на свёкле, уже писала, что не сторонница засоления почвы ради повышения сахаристости на 1% Всё равно мы при варке и этот процент теряем и даже ещё больше. И смысл? Если свёклу готовить на пару или запекать в микроволновке, она намного слаще получается, чем отваренная. Даже непривычно немного. И зачем солить землю, а потом вываривать сахар из свеклы? Да и зачем организму лишние 0,5 г сахара, мы его и так с избытком потребляем, его ограничивать надо в принципе всем. Растить на манер "наши деды так делали и всё было хорошо" не подкрепленный вообще ничем - не катит. Каждое следующее поколение должно быть грамотнее и умнее, чем деды.
А я накупила борщевую крымскую и кубанскую - обе светлые с белыми кольцами (но не волокнистые), нежные, не сладкие. Борщ для меня прям как на Украине- настоящий из нее ! Без, как я говорю, " свеклячего привкуса", и красный. Очень довольна! Я думала, что такая свекла здесь не растет, когда семена увидела - очень удивилась. Еще купила желтую - выросла желтая, но пока не пробовала. А вот розовую (любимую Джейми Оливера) пробовала- реально нежная, вкусная, без " свеклячего " привкуса. Привкус этот можно понять тем, кто делал сок из обычной свеклы. Я и " тыквячий" привкус не люблю. Люблю тыкву оранжевую без привкуса (например, мускатные).
Не пробовала такой способ. Мы свеклу сееем и рассаживаем между грядками чеснока. Когда чеснок убираем, свекла уже может ботвой раскинуться и полоть-поливать ее все также удобно.
Способ старый, так у нас в семье давно сажают. Свекольные листья большие и создают микроклимат для огурцов. А после выборки огуречной ботвы свекла в сентябре нарастает уже в свободном режиме. Но мне мыши помешали конкретно. Хотя и выросла достаточно хорошая, не мелкая 15-20 см в длину (Ракета)
Есть ли какой признак - когда вытаскивать свеклу пора? Хочется уже повыдергивать её всю, а вдруг ещё растет? Листва уже падает, листья желтеют, не совсем красивые... А так, вроде удачная в этом году!