Боярышник

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кто знает, боярышнику Арнольда нужно еще дерево опылитель или без него будет плодить?

 

Первый год дал плоды боярышник Арнольда. Сварил компот на зиму, оказалось компот этот имеет вредные свойства, несъедобный. Хотя на вкус и сладкий. Может надо косточки все из ягод вытаскивать перед варкой. Или такой сорт неудачный. Тогда понятно почему плодожерка его не ест.

 

А что не так? Ядовитый?

 

@Serg7S, какие вредные свойства, откуда вы узнали?

 

Ядовитый походу, хрен знает точно что там, но хреновые ощущения в организме возникают. Как если вишнёвое варенье с косточками варить, оно ядовитое становится.

 

Вишневое с косточками не ядовитое. Только если несколько лет простоит

 

Подожду разъяснения опытных людей!

 

А если серьезно, то проверьте здоровье. Боярышник - это сердечное лекарство, может и влияет на нездоровое сердце.

 

Не знала
Но варю в основном без косточек

 

всю жизнь с детства вишневый компот с косточками делали и варенье тоже
их очень вкусно потом обгладывать, прям как семечки
и варенье из боярышника тоже вкусное)
=
вкус может быть испорчен только если попадут больные /гнилые плоды...

 

Боярышник мягковатый очень вкусные плоды - у меня из них изгородь, а вот Арнольда нифига не нравятся - одно растение затесалось. Плоды боярышника очень давление роняют, как то стремно такие компоты пить...

 

это когда настойка - одно
а компоты /имхо/ вообще никак не влияют на этом... вареные плоды теряют свои свойства практически полностью... особенно если еще и постоят несколько недель/месяцев...

 

В косточках вишни много амигдалина, это в ютубе опытным путем проверяли. Видимо в процессе варки этот амигдалин переходит в само варенье. Возможно и в косточках боярышника яд есть.
Я конечно не здоров, здоров я был в 18 лет, а сейчас хронические есть. Так вот эти хронические и обостряются, например спина, суставы. А вот абрикосовое варенье, естественно без косточек, по ощущению нейтрально либо пользу приносит. В основном пользительны абрикосы кисло-сладкие, а не просто сладкие, по моему ощущению.