Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Про её ни кто сейчас не говорит

Все это хорошо, когда вы знаете дрожжи. У меня и на 1:5 случались недоброды на определенных дрожжах. Можно и 1:3 брать, если дрожжи специальные спиртовые.

 

Обычные пекарские Курганские. Спиртовые есть смысл использовать когда у тебя кухня в хрущёвке, бродильню на 140 литров не поставишь и у жены подруги не пьющие, поэтому от твоего хобби только одни неудобства!

 

Тогда правильнее писать: " Я использую курганские дрожжи, они нормально выбраживают при 1:4". Я не прав?

 

На бидон 9 кг сахара, 900 гр дрожжей прессованных, и 3,5 литра родниковой на каждый кг сахара (31,5л)

 

Здраствуйте сегодня поставил брагу, начал наливать воду в флягу и заметил что она подтекает. Поставил в пластмассовой бочке на 26 литров воды 6.5 кг сахара и 700 гр дрожжей туда пол булки бородинского и 3 печеньки, бурлит. Нашёл регулятор мощности тэна http://www.ebay.co.uk/itm/3800W-AC220V-Voltage-Arriving-Dimmers-Dimming-Speed-Controller-Thermostat/251973046502?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D29973%26meid%3D4a3d5db582484b0ab7ab8211a81d9fab%26pid%3D100005%26rk%3D1%26rkt%3D6%26sd%3D221122548000 всем спасибо за советы

 

Норм сбродит. а кто как перегоняет 1-2-3 раза? в первый перегон отбираете головы-хвосты?

 

В первый перегон ничего не отбираю. Обычно перегоняю два раза, пробовал перегонять 3 раза, на мой взгляд, потеря времени.

Недели две назад, купил арбуз, кил на 7. Арбуз оказался дерьмо. Решил попробовать сделать арбузную настойку. Выгреб ложкой мякоть и сложил в 3-х литровую банку, залил 45% сэмом, эту банку пока не пробовал. В арбуз налил самогона, накрыл марлей и убрал в темное место. В эту пятницу процедил, получилось 2,5 литра слегка розового напитка, крепостью около 30-35%. Было предложено попробовать жене и ее подругам. В целом настойка им понравилась, с их слов, по вкусу напоминает дикие груши.

 

Я хочу в след перегон при первой перегонке отобрать 1 % голов - вроде как изоамилол забрать весь, арбуз на мой взгляд затея неочень перспективная тем более если он бы не очень...у меня стоит 3 недели на сэм с малиной - пахнет просто шикарно и будучи в деревне напилил пару абрикосовых и яблочных поленец - настоять на щепочках

Да я тоже 2 раза перегоняю первый на максимуме, второй с головами и хвостами, головы в помойку, хвосты на второй перегон, куб+сухопарник+пленочная колонна

 

Зря, мангал очень хорошо разжигать.
На малине стоит 3-х литровая банка, у меня в этом году малины было очень мало. На подходе сливы и яблоки.

 

Согласен, мне тоже не понравилось, но уж очень хотелось попробовать сделать настойку на арбузе. Знакомый хвалит настойку на дыне, говорит очень ароматная и на вкус хорошая. Кто делал, стоит заморачиватся или нет?

 

Сливы и яблоки - если только фруктовую брагу делать, по другому есть большая вероятность чтото испортить)

 

Раньше водка продавалась "Дынная" пр-ва Израиль. Конечно, на любителя, но мне показалась - дрянь.

 

Это мое:

 

Не, у него куб на примерно на 10 литров, доктор Губер обзывается.

 

Мдас аппаратик слабенький, но зато занят всегда)