Самогон, самодельный коньяк

Это когда тмина многовато, по-моему. Печенькой начинает попахивать.

 

Нет, ключевая была в вопросе

Всё сказанное мной относилось к рецептам БЫСТРЫХ напитков. (типа коньяк за один вечер на плитке или концентрат со вкусом добавить). Достоинства Ваших напитков, нисколько, не умаляю, но быстренько их не сделаешь. То, что делаю кончается очень быстро (друзьям, соседям нравиться), для настоек ничего не остаётся, вот теперь и думаю про замену оборудования (на более производительное).

 

Сегодня ночью перегонял СС
Процесс оказался очень долгий, но результатом вроде доволен
Так как спиртомер у меня 40-70 % точных цифр нет
Результат
Головы 300 г (Ужасная гадость)
Первая порция 2 литра (спиртомер даже не всплывает лежит на дне)
Вторая порция 1 литр (спиртомер погрузился полностью но плавает)
Хвостов как не странно от силы 200 г дальше пошло почти вода, проба на язык
Вот такой результат
Не забываем это мой первый опыт, и только благодаря вашим советам у меня всё получилась
СПАСИБО всем

Собираюсь ещё поставить завтра

 

В добрый путь, как говориться! Только всё не выпивай, отлей грамм 300 - 400 и сохрани. Через 20-30 перегонок достань и сравни это и то, что сегодня выгнал. Вангую: будешь потрясён. (не петросян).

 

@papasiro, от души поздравляю с первым по настоящему результатом.

 

Прошу не кидать тапками. Читаю форум давно, но не аппарата не опыта нет. Сэм люблю и употребляю в меру. Отец раньше гнал на обычном, кустарном аппарате. Раньше считался первак, первый самый вкусный и крепкий, а вы говорите гадость. Вопрос: почему, конкретизируйте пожалуйста. Вот читаю и думаю, может не стоит заморачиваться.

 

Потому, что пробовали и пришли к выводу. Массово!

 

Крепкий - да, а вкусный или нет - это дело вкуса. Но в головах очень много вредных примесей.
В этом году были гости, жарили шашлык, дал им на розжиг головы, так они стали их пробовать на вкус и не кривились.

 

Я эти 300 грамм пока не вылил приезжайте сами понюхайте
Думаю аргумент будет сильный

 

Похоже Ваш отец не заморачивался с режимом отбора "голов", а сразу всё гнал на максимуме и "головы" размазывались по "телу", поэтому и не было резкого вкуса и запаха.
@Otard, а Вы как головы отбираете?

 

На втором перегоне, покапельно, по запаху.

 

У меня свояк тоже берёт всё, вот теперь надо его как то убедить отсекать головы
Отвезу ему свои 300 грамм первача как аргумент

 

Спасибо всем за науку. Теперь буду знать.

 

Мало вероятно, что поможет.