Самогон, самодельный коньяк

+100

 

Добрый день уважаемые самогонщики . Покупаю вот такой аппарат "алькитара" Еще не разу не готовил (. Вы не могли бы разок меня поэтапно проконсультировать как приготовить брагу на 5 литров и как пере гнать взяв хвосты и головы в какой момент и сколько. Буду признателен. Работаю массажистом так что химик из меня не очень этот аппарат еще решил и в других целях но это потом) для начало самогонщик так сказать обмыть его

 

Тут почитайте, где формулы лучше на ночь читать - засыпается хорошо

 

Неееееее эти формулы зачем ?) мне бы как то по сокращение)

 

На 5литров браги, растворяем 1кг сахара в теплой воде и 100гр прессованных дрожжей или 20-25 сухих. Что бы не убежали дрожжи, емкость нужна больше чем 5литров. Ждем неделю- две и перегоняем. Первые 50мл головы - медленно, по капле в 1-4 сек., далее нагрев прибавить. Хвосты лучше отсечь пораньше, собрать их отдельно и добавить в следующий перегон для укрепления.

Для солидола? , ТУТ интересное решение.

 

А как понять что хвосты пара гнать и сменить тару ?

 

Как гореть не будет.

 

Сегодня ставлю первою брагу. Алькитара (самогоныймаппорат) на 10 литров, емкость под брагу 9 литров если сможете не откажусь от расчетов ингредиентов о литражу буду ставить на -9 сахарную на 5 литров хочу из сухофруктов.

Буду ждать на 9 сахарную на 5 сухофрукты

 

Т. Е уже я так понимаю чтоб не убежала на 8 и 4 получается

 

Мне сейчас помощь нужно ! хочу брагу поставить на 9 литровою бочку ! не поскажите пропорции !


сахар вода дрожи кондитерские есть ! а пропорции не знаю ! мне сказали если бодейка 9 литровая то уже по меньше надо готовить на 8 или 7 литров !

 

Вот мой проверенный рецепт - 10 литров воды +3 кг сахара + 100 грамм дрожжей САФ-ЛЕВЮР
Для вашего обьема сами рассчитайте пропорцию.
Температура браги 26 - 30 градусов, 5 - 6 суток и брага готова.
Если будет сильно пенится и пытаться вылезти то добавьте половину чайной ложки САФ- МОМЕНТ, а вообще то можно сразу добавить, лично я делаю так.

 

Мне кажется слишком "приторно", а "выхлоп" 1=>0,6 получается?, как обещают тут:
«Бражку делал по «классике», а спирта получил мало!?»

В качестве пеногасителя одеваю "привет горбачеву" из полиэтиленового пакета и обвязываю.

 

Кому приторно?
С одного кг сахара я получаю 0.8 40% самогона, можно и больше, до 1.1 литра, но я не жадничию, сливаю много голов и хвостов (здоровье дороже) и после второго перегона я ни чем не очищаю - ни запаха, ни вкуса самогона нет.
Привет горбачеву, это не пеногаситель, это что бы воздух не попадал в брагу!

 

Пакет на 30 литров примотал к 60 л бочке, - два в одном получается.

Мы все не экономим на своем здоровье, но при 50% потерь от теоретических 0,639л/кг, я бы потом не уснул

 

Не понял о 30 литрах, достаточно воздушного шарика.
Потери 25-30 процентов, и хрен бы с ними.