Самогон, самодельный коньяк

С праздником! Знаешь как его на сахар пересчитывать? Просто спросил, без всяких под...бок!

 

Вроде прочитал с 1 кг варенья 600 гр сахара
Смущает одно, не много густая масса получилась

 

@NaTa55aTaN, я так понял - Наташа, да? Нет. Никакого смысла. Чего только там не ставь - качество не улучшится. Хоть сухопарник после мокропарника (барботёра). хоть - наоборот, придётся применять хим. или биоочистку: т. е. марганец, или растительное масло. Поэтому лучше колонну использовать! Да, нисколько не отвлекаете! Курочкка обалденная,

Алкоголь на этот раз выбрал этот:

Всё своё. Радости нет конца!

 

Нужно и гидромодуль пересчитать. Т. е. на кг варенья - 4 литра водички. Должно быть всё ОК!
Да, выбраживать долго и муторно. Побольше двух недель. Не знаю, какие там процессы происходят, но похоже варёные сахара с ягодами не больно-то в брагу стремятся перейти! Поэтому терпение, и только терпение!

 

Ну не страшно, главное что в дело а не как раньше на помойку

 

Каждый год утилизирую из закромов. Малиновое и смородиновое варенье самое хорошее для браги и самогона, а с клубничным беда может и заплесневеть и вкус не очень.

Да Наташа. Понятно, для очистки не пойдёт, а для ароматизации?

 

Можно. Я так и делаю.

 

Мнения о нем конечно разнятся. Но как человек он и не должен всем нравится, он не 100 баксов.
По поводу его аппаратов: у меня их нет, но я имел возможность присутствовать при ректификации на ХД/4-750. Товарищ приобрел. Плохого сказать ничего не могу, спирт был получен, колонна отработала стабильно.
Стоимость оборудования конечно задрана неимоверно, но тут рынок большой, всегда есть возможность по базару прошвырнуться).

 

А абсент кто-нибудь пробовал сделать? Что получилось? градус на выходе я так понимаю позволяет сделать

 

Абсент, ... а травки то где возьмете ?
@papasiro, и мне в личку киньте, а то думаю на заводе у себя заказать или где еще ..

 

Всех приветствую.
Посоветуйте пожалуйста, какую брагу замутить? Сахарная уже мало интересует, хочу что нибудь новое попробовать, НО не сложное...
Вот посматриваю на этот рецептик из пшеницы, что скажете? Сорта пшеницы (Т/М) имеют значение? Если честно, смущает то, что без дрожжей...
https://alcofan.com/delaem-pshenichnuyu-bragu-bez-drozhzhej.html

 

Это экзотический рецепт. Не ставил такую, но уверен, что сорт значение не имеет.

 

Сорт Т для макарох правильных (хотя буквы ничего не значат), много клейковины ...
Весь пластик в выс. температуре не айс (по моему мнению). И так хватает всяких не понятных и не излечимых болезней .

 

@AlexeySaratov,
Затраты не большие, если есть возможность ставь

 

Какой рецепт на Ваш взгляд проще и "надежнее" для первой пробы? Если пшеница была заморожена (хранилась при отрицательных температурах), ничего страшного?

Ну так то да... А может и на брагу как то влияет...

Ну так я и хочу...