Самогон, самодельный коньяк

На счет легковоспламеняющейся жидкости на плите. Да идея страшная. По этой причине я и писал про электрическую плитку. Я два раза перегонял крепкое. (При такой перегонке удается избавится от вони, если пригорело). Действовал аккуратно. Надо понимать, что куб не нагреется выше Т кипения, пар... В ректификационных колоннах пары спирта. Как гонят? Главное - не проливать. А если пролить, то и 60% хватит для пожара.

 

Именно так! Но страшно! Понимаю, что предрассудок - этим пониманием и живу.

 

@KidALV, переписать сюда пару страниц о ТБ при перегонке? Не буду перечислять все возможные варианты. Отошёл кофейку попить, а в стояке сосед воду перекрыл. Как там поведёт себя кипящий и парящий спирт мне гадать не хочется. Но каждый имеет право попробовать.
Да и сама метода странная, на мой взгляд. По нескольким причинам.
Дайте ссылочку, почитать.

 

На ТЭНах этот фокус заведомо не пройдет, т. к. кубовый остаток будет слишком мал.

 

Точно так же, как при ректификации.

С этого и надо начинать

 

Кстати, на том же ХД одобрена технология двойной ректификации (хочу и я попробовать, как сезон начнётся):
1. Спирт-сырец, разведя до 20%, перегоняем на спирт-ректификат. При этом, кроме голов, отделятся примеси, "цепляющиеся" за воду (в кубе останутся).
2. Потом тот СР, не разбавляя (но при ТЭНах придётся разбавить водой в количестве неснижаемого остатка, чтобы ТЭНы не оголились) - вторая ректификация, с целью избавления от другой группы примесей, охотнее улетающих из крепкого сырья.
(Качество оборудования и его безопасность - по умолчанию.)

 

@KidALV, я делал двойную ректификацию, правда разводил СР до 40.
Вероятно я слишком качественно провожу первуюно смысла не увидел.

Разбавить придётся по-любому.Если я в свой куб 25 л залью 20 л 96* СР, ТЭНы оголятся.

 

@Hvat, мое предложение к ректификации не имеет ни какого отношения. Если Вас интересует "откуда ноги растут", то прочитайте про метод Габриеля (надеюсь Вы знаете кто это) Там есть, как методика, и предложенный мной "эксперимент".

 

Согласен, безопасность - обязательна. Как активная (не гнать в квартире, где полно стариков, женщин и детей, не гнать в стекле, на стрёмном оборудовании и т. п.), так и пассивная (у того же Шульмана предлагаются всеразличные датчики - паров спирта в воздухе, разлития спирта по полу, аварийного давления, превышения температуры, отключения воды и т. д.)

 

Ну, попробую. Может, и я не увижу.

В моём посте это есть, вы не дочитали...

 

А тоХОСы у меня были от него и Литокса, Царствие Небесное. Почитаю.

Да дочитал
Два часа на себя, каплями головы, промежуточный. При Т куба 93 меняю ёмкость.
Итоги устраивают более чем. Конечно ИМХО.

 

Кто подскажет
Для сухих дрожжей срок годности очень критичен ?

 

Критичен, лучше вначале дрожжи проверить на небольшом колличестве сырья. и

 

Поставил вчера зубровки

 

А что там за травка ?
Вроде писали что сложно достать её