Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну это субъективное мнение автора
Пока сам не откушаешь продукта судить сложно

 

Вот-вот, с квартиры выселят... И если знаешь, что так воняло- как самому пить то? Только угостить если кого

 

Мне проще, я в сарае ставлю брагу, да и гоню там же. ъ

Во, а покупной ром пьёте.

Я почему делаю имитацию, приезжает например племянница, мне надо ко дню рождения. Я спрашиваю чего надо, а в ответ слышу, а виски можно или джин или еще чего то. Вот и начинаешь мудрить. А когда то все орешками были очень довольны.

 

Ну, скажем честно и дистилляты изначально воняют не самым благородным запахом - скорее как тот самый самогонищще из 90 с головами и хвостами, но после "дубования" это уже напиток благороднейший! Сам не поверил ! А изначально после дистилляции с отбором голов и хвостов очень расстроился… Но ром все таки не наше… или пусть этим займется тот у ког свербит

Все таки это не реальные напитки а некий эрзац. Но он тоже имеет место быть, как говорится

 

Пускай будет эрзац, зато им отравится нельзя.

 

@papasiro, если хотите, я распишу Вам методику для Вашего аппарата. Результат должен нравится подавляющему количеству "дегустатором".
Просто я считаю, что Вам рано менять аппарат. На этом почти ни чего не попробовано. (Извините, если вмешиваюсь в личную жизнь)

 

https://rutube.ru/video/86f805f15d601934dc16aa00885e4b9b/?ref=logo

 

Буду только рад

 

1. Попробуйте поставить брагу на диких дрожжах. https://www.forumhouse.ru/threads/137579/page-97#post-12987778 - описание процедуры.
2. Попробуйте сделать перегонку браги по методике Габриеля.
Само описание, которое я приведу может показаться муторным, но если начнете делать по пунктам, то быстро справитесь и поймете, что к чему.
Итак, берем 2 банки под готовый продукт. Ставим гнать. Гоним без укрепления, т. е. на Вашем аппарате надо отключить охлаждение восходящей трубы, а еще лучше утеплить ее чем то. Мощность выбираем максимальною, лишь бы не было брызгоуноса. Пошли первые капли. Чуть отбираем самые вонючие головы. Без фанатизма. И подставляем баку 1. По науке, в эту банку собираем до Т 92 град в кубе, но т. к. мы уже говорили, что замер этой температуры дело не надежное, сверяемся еще по крепости выходящего продукта. Это примерно 60%. Как только достигло 60% начинаем отбирать в банку 2. Отбираем все до 0% (ну или пока терпения хватит ). Первая стадия завершена. Вторая: содержимое банки 1 разбавляем до 15%, заливаем в куб и гоним точно так же как брагу: первые капли - в сторону, до 60% в банку 1, остальное в ту же банку 2, где уже есть с первой перегонки. Первую банку отставляем. Ее содержимое не пригодно для питья. Его можно в дальнейшем перегнать тем самым "опасным" способом, можно копить...
То, что у вас в банке 2 перегоняем с укреплением и отбором хвостов. Голов там уже нет, изоамилола нет, укреплять можно как угодно сильно, "водочного" запаха не будет, можно (рекомендуется если брага на ДД) не углевать.

Эта методика для любых браг хороша. Не работает на аппаратах с укреплением или сухопарниками. Только на самых простых!

 

Да ладно...

 

@Doobik,
Я кажется понимаю о чём ты говоришь

 

Банка 1 в утиль?

 

Я думаю объём в банке № 1 будет не очень большой
Это метод можно назвать отбор голов вместе с шеей Х-2, забираем только чистое тело

 

Я обычно тело до 93 градусов беру а тут после 92 оно получается? Что-то не так

 

Мне кажется что ты не совсем правильно понял
Тут идея такая, отобрать всю гадость, не только каплями головы, но и подголовки