Самогон, самодельный коньяк

Zaida0, и что вам не нравится в том что я написал? Берите как денди! Я беру с 6 кг сахара 7,2 бывает 7,5 литра

 

№15 Сколько должно получиться самогона из моей браги?
- Обычно из 1кг сахара из браги может получиться 1 литр самогона крепостью до 50%. В промышленных масштабах производства считается отличным результатом 1,28 литра 50% крепости, 1,24л – это хороший результат, а 1,2 – удовлетворительный.

тимофей1, 1,2х50 это оч. хороший результат, у меня только 1х50 получается, при нормальном качестве.
Головы 10 процентов берем с 1,2 литра 800гр тела остальное хвосты! - одна запятая и граммы с литрами чего-то не "вкурю", можно поподробней?
Тело пьем остальное на ректификацию! - головы тоже? коньячные винокуры, те до чего жадные и то 2% голов сливают.

 

Спиритуозность браги около 10%. При первой перегонке получается продукт итого 40-50 %. Остаточная спиритуозность барды 0,5-0,3 %. Сами можете посчитать выход. Первый самогон гонят без отборов и досуха (что называется "кисленькая водичка"). Дальнейшая дробная перегонка - отдельная тема. Там немало мнений.

 

Спиртозность браги у меня минимум 12!
Zaida0 скажи зачем с дистилляции головы выливать ректификация все исправит! А вот с ректификации головы в канализацию не думая! 10% от 1200 т, е 120гр-200гр у кого сколько жадности это головы ! или есть колонна или нет!, потом 800гр тело, остальное хвосты! то и другое на ректификацию! Тоесть потеря 120гр ! При ректификации с 10 литров сэма 40 градусного (разводим водой) примерно 3литра спирта96,6! Как делать брагу рассказать?

 

Спиртозность браги 12гр Зачем выливать головы после дистилляции ректификация все исправит! С 1,2 литра 10% это 120гр это головы 800 гр тело все остальное хвосты А. М. все верно гоню пока в отборе 10гр потом отбор прекращаю! но я это не считаю

 

С 6 кг 7,5 литра 50 % самогона ? Я не верю.

 

Спасибо, есть в сети, только там у аФтора цЫфЕры немного поскромней - 1,11-1,17л/кг

Все понял, у меня питейные 1л/кг, с одного прогона получаются, по рецепту Ктотам в #459, только 50-100мл/кг голов сливаю отдельно, как накоплю литров 50, тогда и перегоню

чуть-чуть округлять нужно

 

10% это 120гр головы 800гр тело все остальное хвосты! головы и хвосты в ректификацию

 

Верю не верю ромашку устроили! Многое еще зависит от сахара и от дрожжей! Добавь минеральную подкормку дрожжам, аквариумный подогреватель! Сделайте хороший аппарат чтобы не было потерь, а потом с вами поговорим

 

Согласен на 100%. Первый самогон чищу, и только при второй перегонке отделяю голову и хвосты.
Здесь подробно: https://www.forumhouse.ru/threads/137579/page-12#post-5487048 .

 

Так готовая бражка может при прохладной температуре стоять хоть месяц без проблем (если конечно ее не выпьют).

 

А говорят что чем дольше стоит тем больше ядов образуется в бражке.

 

Если бражку делал из ядов, то может и увеличится.

 

Осади дрожжи бетонитом, а то их пожжешь при перегоне, вот тогда будет побольше ядов.

 

Т. е. лучше ещё недельку подержать бражку?