Самогон, самодельный коньяк

100 градусов это температура нагревателя. Потери через стенки, при кипении... будет меньше, но лучше конечно иметь термометр в емкости.

Тут еще важно что спиртометр показывает. Лабораторные на три диапазона по крепости разделены, а тут небось обычный, за 20р используется. У меня их три таких, и каждый своё мнение имеет. Приходиться четвертый измеритель подключать, "органолептических" свойств

 

Самый надежный! +/- 3%

 

Не так давно, расположившись у телевизора с бутылочкой пива после напряженного трудового дня, мне показалось, что откуда-то доносится запах неплохого алкоголя. Причем, не просто пошлый запах водки, а какой-то более солидной субстанции. Внимательнейшимим образом осуществив досмотр имеющихся в радусе 1 метра продуктов питания, я с удивлением обнаружил, что сухарики Кириешки "Ветчина и сыр" запахом и ароматом очень напоминают запах виски! Не верите? Попробуйте сами.

 

Не любитель данного продукта, уж сильно его сивухой "ароматизируют" в угоду "исторической справедливости".

 

Производитель ароматизаторов наклейки перепутал. Еще бы узнать теперь чей виски будет пахнуть ветчиной и сыром?

 

Коллеги, это была моя фантазия. Вообще, алкоголь - дело тонкое.
Вчера с тренировок пришел, пропотел, после душа решил восстановить солевой баланс. Вяленый лещик средней жирности этому поспособствовал, вместо ужина. Ну и бутылочка чешского "Черновара" очень даже хорошо пришлась. Ну и в завершение помидорный салат и 100 грамм самогончика.
А сегодня все тело болит, причем не голова, а все остальное. Что же было лишним?

 

Serge745, я бы на перетренированность подумал, бассейн с холодной водой, или сквозняк по дороге домой

Только если изредка, - кашель потом появляется, оптимально 48-45

 

Мысль.

 

Тренировки...

 

Действительно, как я мог про самогон так плохо подумать. Жаль, что это не полноценный напиток, а часть обеда или ужина. Об этом не стоит забывать.

 

Был не отвеченный вопрос про метанол. Имеет место быть. В количестве, для здоровья не очень вредном. Пусть присутствует. Как свидетель торжества человечьего творческого духа! Для идейных оппонентов - путь прямо в ректификацию. А там прекрасно - тепло и сыро (по А. М. Горькому).
Полноценный напиток - вода. А сэм - торжество творчества. Им напиваться нельзя. От радости до горя - один шаг...

 

Кто делал "вино" из ВИННОГО гриба? Каковы впечатления?

 

Хорошо излагает, зараза! Учитесь, Киса! (с)
А в конце "изложения" так и напрашивается :"Я водку не пью - я ей душу дезинфицирую."

 

Про грибы и "Монастырскую избу" хитропопые маркетологи, продающие дрожжевой осадок, хорошо придумали
К 4-ой фото читайте комментарий от 4 сен 2012.
Брагу на томатной пасте делал лет 30 назад, в период полного отсутствия в продаже алкоголя и дефицита дрожжей. Бродит дольше, чем на хлебопекарных, но брожение было стабильное и досуха.

"В составе томатной пасты не должно быть соли, она должна быть без добавок, т. е. в составе должны значиться только помидоры."

Вопрос в другом, в прежние времена открытая банка томатной пасты через 2-4 дня начинала бродить-плесневеть, даже в холодильнике. Сейчас китайская томатная паста делается из техно яблок, красителя и вкусовых добавок, а консервант присутствует у всех производителей, даже если на банке не обозначено. Паст перепробовал несколько, - брожение затухающие даже при добавлении дрожжей.
Если кому известна "правильная" ТП, прошу поделиться производителем

 

Пишут, что это какая-то оформленная субстанция, а не просто дрожжевой осадок. На томатной пасте делал в горбачёвские времена - жутко вонючий самогон.