Самогон, самодельный коньяк

Тоже гоню пгт

То же гоню потихоньку, вчера одну бочку закончил перегонять, вторая будет готова в пятницу. Сделал мятную, три литра, ушла сразу.

 

Производители пива молятся, чтобы было сухое, жаркое лето,
Производители зонтиков молятся, чтобы лето было ненастное и дождливое,
А производители самогона не молятся-им нужно работать.

 

Это производители НЕ пива этому радуются а истинным пивоварам жара как раз не нужнаПиво бродит в холоде

 

рецептиком поделитесь? мятную еще не делал...

 

Предположу, что имелось ввиду сезонное повышение продаж.

 

Что продаж, это понятно но только чего?

 

Лагеры. А лёгкий летний эль вполне бродит в тепле. Впрочем на пакетике с дрожжами Т указана.

 

Предпочитаю IPA варить

 

Ничего против не имею.)

 

Примерно 200грамм свежей мяты порезать вместе со стеблями. Залозить порезанную мяту в 3литровую банку, добавить примерно 50-100грамм меда, залить банку сэмом. Настаивать два дня, можно и больше, но мне кажется появляется травяной запах. Мяты можно брать меньше или больше, подбирается индивидуально, так же как и мед. Пить охлажденной.

 

@fishermen59, спасибо - попробую
с перцем острым какая-то засада в городе...нету острого нигде ..на рынках - езжу - спрашиваю - говорят острый - покупаю (и красный и зеленый) - пробую - ниочем...не сезон чтоли?

 

Подскажите по сахару? Купил сахар а он не весь кристаллами, а кристаллы с пудрой будто. Это новый сорт сахара или сахар какой то гадостью разбавили?

 

Вот отбродит тогда будет ясно что за сахар

 

Я тут пробовал настаивать на кедровых орехах и перепонках грецких
На кедровых очень тяжёлый вкус
А перепонки просто гадость

 

На перепонках настаивают совсем для другого...