Самогон, самодельный коньяк

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем eddiki, 13.01.12.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    В прошлом году измельчал прямо у хозяина яблок на участке в измельчителе садовом - кашу сразу в бочки. В этом году обещали привезти машину яблок (из своих только одна дичка) и я под это дело заказал змельчитель для кормов - попробую его в деле. Воды добавлял - иначе очень густая шапка всплывает!

    А на большой выход я уже не расчитываю, но и портить его сахаром для увеличения выхода, тоже не стану - зачем? Тогда не проще ли ректификат на яблоках настоять и перегонять или так пить? Весь смысл именно в аутентичности:hello:
     
  2. fishermen59
    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605

    fishermen59

    Живу здесь

    fishermen59

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605
    Адрес:
    деревня Селятино
    В Нарофоминске, он от меня 30км, тоже много яблок. Яблок нет именно в нашем СНТ, у нас в прошлом году был о много яблок и слив.
     
  3. papasiro
    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289

    papasiro

    Живу здесь

    papasiro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289
    Адрес:
    Москва
    А у нас в Воскресенском районе и яблок и грибов в этом году урожай :super:
     
  4. Siberiafish
    Регистрация:
    05.03.12
    Сообщения:
    95
    Благодарности:
    148

    Siberiafish

    Живу здесь

    Siberiafish

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.12
    Сообщения:
    95
    Благодарности:
    148
    Адрес:
    Иркутск
    Ух, завидую белой завистью :super:
    У меня только в процессе роста яблоньки.
     
  5. avt583763
    Регистрация:
    15.11.13
    Сообщения:
    204
    Благодарности:
    263

    avt583763

    Живу здесь

    avt583763

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.11.13
    Сообщения:
    204
    Благодарности:
    263
    Адрес:
    Москва
    Тоже с яблонями беда, но зато есть друзья!
    Специально для приготовления ЯБЛОЧНОГО СЭМА купил соковыжималку
    производство Россия-Ставрополь, цена смешная, за час может переработать 100-120 кг.
    Соковыжималка "Нептун" я брал за 4000 рублей с доставкой домой!
    Из сока буду делать СЭМ, из жмыха аля ЧАЧА) и все в бочечку, дубовую и до нового года пускай спеет!
     
  6. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.544
    Благодарности:
    740
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А ссылочку на это чудо выжималку монна? А т у меня аж две, но работать с ними…:no:
     
  7. Movik
    Регистрация:
    25.09.07
    Сообщения:
    1.440
    Благодарности:
    2.018

    Movik

    строитель-непрофессионал

    Movik

    строитель-непрофессионал

    Регистрация:
    25.09.07
    Сообщения:
    1.440
    Благодарности:
    2.018
    Адрес:
    Москва
    .

    Доброго дня!
    Процесс завершил однократной перегонкой. Отбирал "головы" 50гр/1кг сахара. Сухопарник слил и поменял (он у меня из банки с винтом).Вонючие головы получились. Получилось после разбавления и фильтрации углём 6 литров 45 град. чистого продукта. Разлил по бутылкам, закупорил и убрал в погреб отдыхать. В следующие выходные - дегустация
     
  8. Olger73
    Регистрация:
    27.06.12
    Сообщения:
    4.417
    Благодарности:
    22.624

    Olger73

    Живу здесь

    Olger73

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.06.12
    Сообщения:
    4.417
    Благодарности:
    22.624
    Адрес:
    Ставрополь
    Коль я из Ставрополя, можно я отвечу, поддержу земляка производителя:) У меня нет пока такой соковыжималки, но мне уже несколько раз её рекламировали тётушки- дачницы, и я уже решил купить её себе, но в этом году у меня мало яблок поэтому тяну время.
    http://neptunzavod.ru/products/?SECTION_ID=49&ELEMENT_ID=112
     
  9. Movik
    Регистрация:
    25.09.07
    Сообщения:
    1.440
    Благодарности:
    2.018

    Movik

    строитель-непрофессионал

    Movik

    строитель-непрофессионал

    Регистрация:
    25.09.07
    Сообщения:
    1.440
    Благодарности:
    2.018
    Адрес:
    Москва
    У меня Борк 511. Доволен очень. Вместо штатных ёмкостей использую увеличенные. Для жмыха обрезал боковую стенку канистры 20л, для сока - ставлю пластиковое прозрачное ведро 20л и туда шлангом от носика соковыжималки собираю. Потом отсасываю со дна, чтоб не было "танца с бубном" по удалению пены.
     
  10. Rojer40
    Регистрация:
    15.04.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    41

    Rojer40

    Участник

    Rojer40

    Участник

    Регистрация:
    15.04.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    41
    Адрес:
    Нижний Новгород
    На 45 - хвосты! А, может, попробовать 2-й перегон без укрепления, напрямик. И не в 2 ёмкости...а в 3-4? До 25-30? А потом уже купажировать?
     
  11. Rojer40
    Регистрация:
    15.04.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    41

    Rojer40

    Участник

    Rojer40

    Участник

    Регистрация:
    15.04.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    41
    Адрес:
    Нижний Новгород
    нИ яблок, нИ слив. А мы прицепами с 10 соток яблоки марочных сортов вывозим и...уже не закапываем, сбрасываем в реки. Ужас, а не сезон!
     
  12. fishermen59
    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605

    fishermen59

    Живу здесь

    fishermen59

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605
    Адрес:
    деревня Селятино
    Спасибо, постараюсь запомнить.
     
  13. Rojer40
    Регистрация:
    15.04.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    41

    Rojer40

    Участник

    Rojer40

    Участник

    Регистрация:
    15.04.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    41
    Адрес:
    Нижний Новгород
    А чу тут запоминать? :) Два НЕ в русском встречаются в предложении КрАйне редко:) Запомни лучше, что ОС - это нэ большой полосатый мух, а то, вокруг чЭго крутытся наш Зэмля. Анекдот, есессно. А соковыжималку я глянул, буду заказывать. Столько! яблок закопал:( Больше скажу, столько! спилил:(
     
  14. avt583763
    Регистрация:
    15.11.13
    Сообщения:
    204
    Благодарности:
    263

    avt583763

    Живу здесь

    avt583763

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.11.13
    Сообщения:
    204
    Благодарности:
    263
    Адрес:
    Москва
    На моём аппарате при 40-30% идут уже хвосты мутные и цвет Сэма получается как показывают в кино)
     
  15. Strashila
    Регистрация:
    07.05.13
    Сообщения:
    130
    Благодарности:
    95

    Strashila

    Живу здесь

    Strashila

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.05.13
    Сообщения:
    130
    Благодарности:
    95
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Так это для достоверности. А то покажи "Хлебную слезу",народ решит, что обманывают, водой актёры чокаются. :)]
     
Статус темы:
Закрыта.