Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

То есть нет смысла переплачивать за спиртовые ? Наличие сивухи только от качества перегона ?

 

Ускорять не буду. Хочу отладить процесс в существующих условиях, удобно ведь .

 

В моем понятие, да, нет смысла переплачивать, поэтому использую дешёвые прессованные дрожжи. Брага у меня полностью готова за 5дней, что меня вполне устраивает. Ставлю в субботу, а в следующую субботу можно перегонять.

 

@fishermen59, сейчас прибегут любители спиртовых и устроят скандал. Вонючки,мол,много и всё такое.

 

В восьмидесятые пару раз пробовал исключительный продукт из классики. Как его делали при помощи змеевика и ведра с водой, ума не приложу, но продукт был не хуже хорошего виски - который я попробовал только лет через пятнадцать .

 

При первом перегоне, действительно, попахивает, но не прям так сильно. Второй перегон все устраняет.

 

Я с такого змеевика начал на даче, лет 5-6 назад, снова сэмом заниматся. Должен у соседа лежать змеевик.

 

Не вижу смысла скандалить. Надо читателю просто взять и попробовать.
Вот я тут осваиваю свой новый ПВК... Сегодня гнал брагу, которая случайно получилась с большим гидромодулем... Так голов вообще не было! Вот просто ни капли ацетона! Это я к тому, что качество самогона зависит от всякой ерунды..., а уж от дрожжей - в первую очередь.

 

Есть! Я считаю. Пользовался пекарскими, потом дикими, потом перешел на ЧКД. Обратно идти не собираюсь. Хоть цена стала конской. Сегодня за 100гр уже отдал 800р.

 

Правильнее будет-конские аппетиты. Сдуру ведь можно цены и на небо загнать. Да так на небе и остаться. В одиночестве.

Вот интересное наблюдение. Когда бражку не осветляю, гоню сразу, ещё мутную, чуть только шипение закончилось-никакой вони в головах нет, такое ощущение, что и самих голов нет, и отбирать нечего. А вот когда на холоде постоит, остынет, тут всё и начинает проявляться. С чем это связано, пока не могу объяснить. Не понимаю.
А у Вас вот с гидромодулем связано...Любопытно.

 

Тогда еще вопрос. 800 за 100 гр, судя по опыту знаете что брать, а как за те же 100. но по 200 р.. Прям по Жванецкому, продукт один размер разный, размер чего в таком разбросе цен , качество, бренд или еще что ? Я по 200 взял на пробу, не выбирал, а что привезли то и взял. Из того разброса цен 200 -800 р. в нижний сегмент вообще смотреть не стоит ? Чисто из Вашего опыта , а мне на заметку .

 

Саф-левюр по 23 руб. вполне нормально под рект. для сахара.
Имхо.

 

Под РК, наверно, всё пойдет.
Лично я использую спиртовые, чтобы понизить гидромодуль, делаю 1:3,5 с одинакового объёма браги выход больше. Время, для меня, дороже разницы в цене дрожжей.

 

Понял. Мне не к спеху, не на продажу. 50-100 л. бродят пока я не сблаговолю) 8-10-14 дней.

 

Не знаю. Пробовать надо.
Я уже писал, что на зерновых я беру 1 - 2 гр дрожжей на 1 кг засыпки. Получается, что я 15-30 л самогона с пакетика получу. Т. е. стоимость дрожжей не критична ни как.
Но когда отдаешь 800р, то отдаешь 800р