Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А кто какие вкусняшки приготовил к НГ

 

Виноградный ароматный дист + мацерата немного черноплодного долил, на "недобочке" от Олега Брест. Вчера слил по бутылкам, поставил в тепло. Цвет насыщеный коньячный+ пара "секретных" ингридиентов. Запах и вкус просто обалденные, но еще не выровнялись, думаю отстоятся нужно !

 

А у меня большой ассортимент образовался:
1. Хреновушка-ну, этого добра до Луны!
2. Лимончелло для барышень, но и сам иной раз припадаю
3. Настойки на малине и ч. смородине!
4. Дистиллят из ягодной бражки на дубовых чурочках - славненький получился!
5. Абсент - вот это вещь я вам скажу, но им только в конце и самым сильным и то когда все кто слабее уже расползлись по норам!
6. и новшество в моей коллекции - водка имбирная! Получилась путем исключительно экспериментов и по заказу!
Более подробно как оно получилось и с чего я прямо сейчас снимаю пробы пера!
Меня некто попросил сделать ему именно имбирную водку - так как я его и так использую как непременный ингредиент в хреновухе я ничуть не удивился и просто настоял (как основу) 6л 43% ректа тупо на имбире. Имбиря было… ну, не мало его было а сколько уже не припомню Ну, примерно грамм 350-400. Стояла эта бодяга у меня, стояла… я вс время принюхивался к ней и никаких она у меня не вызывала откликов по запаху в организьме - а уж пригубить ее просто вообще не было желания! И вот когда в очередной раз я вспомнил, что НГ уже близко а водочку то имбирную я обещал а она никак не приходит в нужную кондицию сам то по себе, я и решился на некие измененения и подвижки с этим полуфабрикатом! А тут я как раз снимал порцию Лимончелло с лимонной цедры и подумал а почему бы эту, уже отработанную цедру да еще и слегка сладкую, не добавить в те 6литров бездарного имбирного напитка? И добавил! Вчера это было. А сегодня я уже пью этот новый и я вам скажу очень интересный напиток! Он и вкус лимона имеет и легкую сладость и охренительное слегка обжигающее ощущение в глотке от имбиря!

 

У меня
1. текила
2. клубничная настойка
3, ежевичная настойка
4. пшеничный виски (на муке и кодзи)
5, ячменный виски (ГОС пробная)
6, кальвадос
7. джин
8. анисовка
9 заготовка под грушевый кальвадос - до щепы все не добереться
10. чача из домашней изабеллы - ждет бочку которая на днях приедет

 

А текила то из каких агав?

 

из домашних - пусть будет настойка на алоэ

 

Понятно А меня только количество пугаетвсего и всего еще не сделанного! Нижний ряд ректификат а верхние два (и это еще не полный состав) уже готовые напитки!

 

Плантация

 

у меня за неимением таких площадей в банках трехлитровках закатанные стоят.

 

А я в кубаньстеклотаре заказал их продукцию и темного стекла 20л и 10литровые под твист пробки и их "магарыч" 3х литровые штофы! Красиво! Правда у меня еще и из под спирта есть старые бутыли, но из них тяжко вытряхивать имбирь и хрен и все эти засыпки вкусовые для настоек - разбавляю в них-мерку уже сделал на стенке постоянную а вот настаиваю только в широкогорлочных!

 

я в таких храню - с притертыми крышками - очень удобно

 

Это пробники?

 

ну да...
основное - в банках за столом стоит - их не видно...

 

На буржуйском языке чтоб врагов запутать?

 

цена какая то там совсем не бюджетная