Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне не хочется спорить. Вы все можете посчитать самостоятельно: из 5 кг сахара должно набродить 3 л АС., т. е. крепость должна быть 17%. Так что думайте сами...

 

@EDSON78, Вы на правильном пути. Конечно хорошо-бы найти самогонщика у которого такой-же аппарат как у вас и выведать у него весь тех процесс, но он может в чём-то заблуждаться или просто наврать. По этому думаю вам лучше ещё пару раз повторить процесс и всё записывать в блокнот и анализировать. Приборы не скажут готово или нет, поэтому бражку пробовать на вкус, а продукт капать на запястье и нюхать это тоже увлекательный процесс По поводу очищение марганцем, углём, содой, я думаю если допустим сварить не вкусный суп разве можно с помощью этих химикатов исправить его вкус?

 

А разве хлебобулочные дрожжи не засыпают при 12 % алк? Спиртовые при 17. Но показатель сахарометра дал 0. Верю прибору

 

Наверно засыпают. Потому и говорят про гидромодуль 1:5.

А зря! Я на сколько понял, у Вас сахарометр и спиртометр, которые определяют значение по плотности. Так они предназначены для измерения раствора сахара (спирта) в воде. А не смеси сахара, спирта и воды - это тройная смесь, где сахар "понижает" градусность, а спирт "понижает" сахаристость. У Вас дома есть водка? замерьте ее крепость, а потом добавьте сахара и измерьте вновь - крепость пропадет и можно подобрать такое количество сахара, что крепость будет равна 0, но гаишники будут не довольны, если поймают Вас после такой безалкогольной водки.
Верьте своему разуму!

 

Я своему прибору (рефрактометру) тоже не верю - тут тоже могут быть погрешности - вот. например, вчера кукурузную затирку под бурбон измерял - 25% показывает а йодная проба синяя - так и зафугачил в бродильню! Верить никому нельзя! Мне можно

 

Не понятно. Взял попробовал. Боьше кислая, чем горькая. Сладкого нет. Виномер такой. неправильный? Спецом взял для измерения готовности браги. Сбродило может из-за того, что дрожжей 600 г закинул? И сейчас вторую бутыль поставил точно 6 кг, 18 литров воды и 600 грам прессованых. Стоит булькат. 2 булька в секунду на гидрозавторе. Предыдущая за 3 дня сбродила. 4й уже совсем медленно. Думаете еще дрожжей влить? как закончит?

Это получается мне 18 литров разделить надо на 2 фляги по 9. потом добавить в каждую по 2 литра воды и еще по 100 прессованных в каждую? так

 

В помойку такой виномер

 

не думаю, что все так запущено. Что они могут дешевого туда засунуть, кроме повышенного содержания влаги в нем для утяжеления

 

предложите. Как-то некрасиво так швыряться словами

 

Я такой же виномер использую, нормально все показывает, но бывает, для контроля соседа прошу попробовать.

 

Я брагу только на вкус проверяю

 

Сахарная ?

 

по нашим меркам смешной замес - я вчера 150л на бурбон затер!

 

У Алины всё впереди

 

Вижу - запал есть!
Было бы кому теперь бродильные бочки таскать!