Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Это не масло. В конце погона крепость уменьшается а плотность возрастает, вот эта жидкость и "тонет" в более крепком сэме меньшей плотности, не успевая сразу с ним перемешаться. Визуально, действительно, напоминает струю масла. Но после растворения одного в другом никаких следов масла нет.

 

А вот у меня периодически забивается тонкая трубочка в узле непрерывного… в попугае короче! Так вот она иной раз забивается каким то маслом. Иной раз приходится ил ковырять или выдувать его!
Именно масло! Желто-белого цвета!

 

@Андрей Павловец, на сахарной?

 

Это так, пишут. Но вот я пробовал и так и так... Разницы не обнаружил. Ну вот честно - не обнаружил!

Чисто теоретически - да, если в брагу бросить кость быка, то "наваристость" браги будет зависеть от времени варки, т. к. вещества из центра кости должны выйти в бульон через наружные слои. А вот если бросить фарш быка... то через час уже будет безразлично, все вывариться. А вот если этот фарш раздробить на клетки, а дрожжи одноклеточные, то я думаю, что навар будет за долго до закипания. Давайте посмотрим на клетку:



Мембрана лопнет при нагреве при гибели клетки и все содержимое клетки вытечет в р-р. Что там варить то?

Боюсь, что ужасы про кипячение дрожжей, это очередной миф-ужастик из интернета.

 

В последний раз на зерновой при выгоне на сс. Охлаждение не мог регулировать и напругу тоже.

 

А зачем при перегоне на сырец через попугай пропускать? У тебя же потстил. Врубил на всю мощу, перегнал до воды, и всего делов. Бесполезная эта приблуда, имхо.

 

Нет, потстил у меня на кубе 50л а на пвк только через 4 аромы приходится гнать - укрепление идет всяко -думаю как убрать эти 4 уровня для выгона на сс - мешают Но один диоптр хочу оставить для видения захлеба. Проблема еще, что у пвк нет плавной регуляции мощности нагрева - либо 1,5 либо 3квт! Надо диммер колхозить. А в 50литровом только легкие (сахарные) бражки можно выгонять.

 

Во-первых привычка а во-вторых его удобно ставить в банки а в-третьих можно издалека следить за спиртуозностью а не вставать каждый раз, чтобы посмотреть на термометры.

 

Да, ладно, не стОит оно извинений.) и смайлик-рукопажатие.

 

@Hvat, У меня старт-стоп иногда почти сразу начинает работать. Никак не могу отследить закономерность. Не подскажешь (те) в какую сторону глядеть?

 

@Миргаз, в смысле сразу после начала работы?

 

Через 10-15 минут после отработки голов. БКУ-07М.

 

Хочу попробовать на рект колонне дистильнуть - теоретически понимаю что и как, но практики еще не было. Только или потстил на сс или на дистилляторе с 4 аромами (тарелками, царгой 38см и мд для укрепления - далее холодильник. В рект колонне все таки можно больше стабильности достичь, но боюсь - не пропадут с таким укреплением все ароматы зерновых? Просто на рект колонне проще и точнее головы отобрать можно.

 

Подскажешьв смысле ТЫ.

У меня шестая, их уже нет в продаже.
Ну кроме как проверить уставку срабатывания, ничего не приходит на ум.
Обычно в полколонне после "на себя" устанавливается 76.6...76.9.Поставь сработку...ну на 90...не должно срабатыватьНо это просто, не можешь не знать.

Я делаю. Час на себя, ну пусть 76.6 в полколонны, ставлю сработку на 76.8 отбираю головы. Косвенным признаком окончания голов будет увеличение Т до 77.7.Всё,тело..как первый раз щёлкнет клапан, меняю ёмкость под хвосты.

Ничего нового по сравнению с известным видео не сказал.

 

Точно - у меня тело практически всегда как вкопанное стоит сутками именно на этой температуре!