Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне тоже все очень понравилось, только без основного компонента но дай Вам бог крепкого, крепкого здоровья! Вы меня очень удивили сегодня!

 

Так запас нужно иметь, хотя бы с килограмм дрожжей, положил в морозилку и пользуйся хоть через год, качество их не теряется от заморозки, я пользуюсь обычными для выпечки.

 

@тимофей1, @Кирилл 1974, подскажите plis где в Челябинске можно АСП-3 купить? Доча скоро на каникулы поедет, может захватит. А то меня мой ариометр достал: врёт собака!

 

Подскажите по такому вопросу: перегнал брагу с отбором голов и хвостов, сэм получился около 60% (ариометр не АСП-3, поэтому за точность не ручаюсь), до какого градуса оптимально развести для второго перегона?

 

@belor44, Дели попалам добавь не много цедры лимона и перегони (если любишь цитрусовые ароматы) Отбирай головы очень медленно

 

Отбираю реально медленно: по капельке.
Пришёл из гостей. Пригласили на днюху. Позвонил перед этим имениннице, спросил ничего, если принесу с собой самогон, т. к. давно не пью казёнку. Ответила: даже не парься, будут все свои. Взял на всякий случай литр колгановки, вдруг думаю кто-то попробовать захочет, а мне маловато останется! Результат: благо живу метрах 200 от её дома! Вначале сбегал ещё за литром, затем ещё одна двухсотметровка. Гости довольны, хозяйка думаю - тоже: рядом со столом на журнальном столике так и остались скучать две бутылки водки, коньяк КВ, вино Асти и ещё что-то! Рассказываю, а сам жду звонка домофона: узнали номер квартиры и обещали зайти перед разъездом (мы первые ушли-так вышло)!

 

Сглазил, блин! Разбавил первый прогон, залил в куб, поставил на газ и пошёл "на минутку в интернете пошарить". В результате на полном газу без охлаждения змеевика такой пердомонокль получил! Понял, что накосячил по запаху из кухни. И у жены, как назло насморк, а то бы по шуму вовремя прибежал. Отбираю теперь так называемое "тело". Что делать? Третий прогон?
Завтра на поминки, а там опять "только свои"! Запасы катастрофически тают! А тут ещё косячу!
@тимофей1, скинь в личку твой рецепт сахарной, очень нужно!
Да, вчера таки дождался звонка в дверь! Ввалилась шумная компания с криком:" А на посошок так и не выпили!"
PS: Начинаю думать: а не слишком-ли много у меня приятелей? Друзей как водится не много и нам хватит!

 

@belor44, Пишу на 180 литров 36кг сахара 2 пачки курганских дрожжей (в красной упаковке) 3 пачки пакмаий Суперфосфат 3-4гр.,мочевины 0,6-0,8гр. на 1 кг. сахара (от суперфосфата отказался, развести в воде!) булка ржаного хлеба! Аквариум подогрев первый день не включать

 

@тимофей1, а по этому вопросу? На "самогонщиках" многие вообще на сахарной головы не отбирают, считают, что это надо делать на зерновой. Или всё-таки перегнать ещё раз?

А в объёме это сколько на кг., чайная ложка, жменька или...? Нет у меня аптекарских весов.

 

В красной упаковке они чем-то отличаются от обычных? У нас обычные-то завозят раз в три-четыре месяца.
А пакмайи скольки грамовые пачки?

 

Бери любые я написал же на кг сахара! Набери в инете сколько веса в спичечном коробке! Головы отбирай всегда! пакмай большие пачки

 

Как не отбирают? Что то не встречал такого. Под второй перегон некоторые оставляют, под ректификационную колонну, но это все равно в последующую переработку. Пить головы просто опасно, причем любые - там самая отрава.
Когда проспали головы, нужно было отделить то, что уже накапало, и подлить потом в следующий перегон, а остальное перегонять как положено.
Насколько помню, чайная ложка без верха - 5 грамм соли или сахара.

 

Да нет, периодически бываю на форуме. Просто рутина затянула. Кто-то из тех, кто в этой теме сам реально делал джин? Пробовал по рецептам с форума самогонщиков: что-то у меня слишком ярко выраженный какой-то получается. Может шишкоягоды не те? Вроде собирал поздней осенью синие с можжевельника, кидал согласно рецептам, но уж больно сильно холодит. Может от того, что ягоды свежие, а там в основном аптечные применяют?

 

С удовольствием бы! Но ты же знаешь, что в гараже ставлю, а у нас уже третий день -34* давит, и аквариумный обогреватель ещё кокнул, короче кругом - шестнадцать! Предпочитаю такие моменты переждать! Потом поставлю сразу пару фляг (хотя для моего куба в 12 литров это - атас: сутками потом перегонять придётся!).
PS. Случайно узнал, что кое-кто на УРАЛЬСКУЮ ЗИМУ 2014 собрался! Фотик с собой возьми - отчитаешься!

 

Что-то сразу не обратил внимание, это ты про тот, который мне на Новый год подогнал? Очень нравится. Конечно "ёлочек" немного больше, чем в покупном, но радует то, что я приблизительно знаю: где ты шишкоягоды брал и в коком огороде кориандр собирал! А то на самогонщиках прочитал, что:" В России под джином понимается горькая настойка, получаемая добавлением в спирт высшей очистки ароматного спирта на основе можжевельника". А я так думаю, что в лучшем случае в "опилочный спирт" добавляют "ароматизаторы идентичные натуральным"... и т. п. А я твой с ледком вечерком под "БИТЛОВ"!