Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну вот, другое дело. Причём во всех напитках, а не только на старке и имбирной.)

 

Извините что так выделил, вопрос-доводите до кипения смеси? примерно до какой температуры? медленно это как долго? 10мин. 30мин. Спасибо за ответ.

 

И еще вопрос к знатокам- если мою будущую сортировку из спирта настоять на можжевеловых ягодах там, или на полыни, то при еще одном перегоне на спиртколонне с очень большим флегмовым числом получиться ли чето типа дистилята джина или абцента там?

 

Температуру не мерял, зачем... Обычно наливаю 2-3л сортировки в 4л нержовую кастрюлю, ставлю на средний газ, закипать начинает минут через 10 примерно. Обязательно остудить и аккуратно отфильтровать накипь через хб.

 

а если заменить воду на дистилированную? Никакой накипи, никаких солей, и кипятить не надо

 

Попробуйте на вкус дистиллированную воду, ...вот и вкус у конечного продукта будет такой же, я экспериментировал с водой, вкусно получается с водой которую вкусно пить.

 

Ты ведь сам свои напитки создаешь, потому можешь называть их как угодно, джин, абсент, виски) посмотри тему мацерации, когда настой перегоняешь, нужен прямоток простой, а не колонна. Колонна лишит напиток всех ароматов

 

Ну так, если вскипятить вкусную воду, то не факт, что кипяток останется вкусным)

 

Ну не знаю, чай вкусный если вода вкусная, а если из болота то лягушками пахнет.

 

Чай из вкусной кипяченой воды и чай из дистиллированной кипяченой - абсолютно разный вкус, не в пользу дистиллированной. Пил, знаю.

 

Я-то дистилированную не пробовал, не знаю)

 

Так граждане, у нас десятый час, пора начинать праздновать С наступающим всех!

 

Разбавил свой джинчик апельсиновым соком, сижу потягиваю через соломинку. Хорошо С наступающим всех!

 

Даже не думай об этом
Я пробовал разводить спирт дист. водой- чушь полная, пить это нельзя...Попробуй, если хочешь и так и так, сравни, потом расскажешь... А лучше Х/бэшку в фильтр набей так чтоб капли в струйку срывались, чтоб накипь отфильтровать хорошенько. Воду беру покупную, с малой жесткостью или родниковую.

 

Йо-хо! С Новым годом! У нас 2018!