Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А кто где солод ячменный берет. Столкнулся тут с такой историей. Ячменный либо в самогонных магазинах по конской цене, либо у поставщиков пивного сырья оптом от 1т.

 

У нас в розницу от 38р до 120р.Кто нибудь делал концентрированные спиртовые несколькоразовые вытяжки из ягод там или трав? Для себя определился- все силы отдать для приготовления качественной сортировки. Буду ее делать с прогревом и с качественной покупной водой. И потом только эту вытяжку капать буквально каплями по вкусу. Думаю пока по отдельности клюкву, зубровку, зверобой лимонную цедру. Как думаете можно так?

 

Можно. Но вызывает сомнение. Если в борщ положить мало продуктов, то будет ли он хорош?

 

У меня не прижилась эта технлогия, даже незнаю почему. Если у тебя такой чувствительный нюх и обоняние, то думаю надо уделить основное внимание получению хорошего спирта...

 

В понедельник к был начат эксперимент, цель которого нарушение инструкции для спиртовых дрожжей Алкотек 48.
В двух словах, на 25л воды нужно было использовать от 6 до 9 кг сахара и пачку дрожжей.
Но проблема в том что куб у меня 30л и все не помещается на 1 перегон.
Сделал по следующей схеме закваску: 20л воды, 5кг сахара и половина пачки дрожжей алкотек 48 (65гр). Думал не за ведётся, но завелись нормально, бродят конечно не так активно как с полной пачки, но все равно бодро. Но однозначно за 3 дня не выбродят как с полной.
Как выбродит полностью - отпишусь.

 

Сделайте им стартер + прикормку и будет то же самое, не раз писал уже, что запускаю все с грамулек.

 

@kom-trans, поделитесь технологией, можно в личку.

 

На 1 кг сахара 2гр карбамида (мочевины) и 3гр соли пищевой. Выбраживает за 3 суток.

 

и что получится в итоге?

 

Ну, видимо. самогон...Тему не забыл?

 

ГМ 1/5?
и что вообще без дрожжей?

 

ГМ не важен, ну +-. Не слышал, пока, чтобы спирт без дрожжей получали.)

 

Запросто - синтетический спирт (Гидратация этилена)

 

Просто судя по всему мочевина и соль ускорят процесс размножения дрожжей и продукт выбродит быстрее на много. Своего рода подкормка, и в браге этого потом остаться не должно, дрожжи все сожрут

 

Итог эксперимента по экономии спиртовых дрожжей алкотек 48:
Пол пачки дрожжей (65гр), 20л воды из колодца, 5кг сахара - отбродило за 3 суток и 8 часов. Последние сутки под гидрозатвором, выбродило полностью, сахара я не чувствую, думаю можно было и 6 кг сахара засыпать. Сейчас в коридоре отдыхает, буду гнать в субботу. Бентонит хочу попробовать, но не вижу в продаже пи пи бента малого объёма.