Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Плёночная колонна же... Чтобы она не укрепляла нужно утеплить восходящую часть. Вы чего теорию то не изучаете?)

 

ПК - пожарный кран?
ПК - плёночная колонна, она же бражная?

 

А чего он у тебя такой мутный?

 

Неснижаемый остаток можно уменьшить положив в куб... ну, например пару тройку кирпичей завёрнутых в фольгу.

 

блин, что-то реально затупил.

это у меня американский дуб шалит

 

Хотел заморочиться, насобирать фарфорового боя от изоляторов. Но у нас зима неожиданно наступила, 20-го января снег выпал и искать всё это дело по сугробам не очень хотелось.
Насчёт температуры в кубе "до 82",так она даже до 80-ти не поднялась при 90% спиртуозности в начале перегона и 77% в конце. Вот поставил пока банку с результатами эксперимента к батарее, чтоб быстрее спирт с водой прореагировал. Опробуют ребята на неделе, тогда и отпишусь точнее. А пока вполне допускаю что в результате эксперимента мог получиться экскремент - к сожалению спирт с водой у пивцов не в чести в последнее время. Надеюсь что удалось сохранить что то от исходной кукурузы в браге. Если нет, то все труды были напрасны, придётся все эти 25 литров спирта бодяжить дополнительно вкусоароматикой.

 

Чистого, сделанного своими руками.

Это легче и правильней, чем маскировать сивуху гвоздикой.

 

Напомни - у тебя деф есть? Пользовался укреплением при этом перегоне?
А то странно как-то...
У меня спиртуозная полка 90+ до 81,2 держалась, потом на редкую капель перешла. И вот когда посуду сменил и газу добавил - пошло струйкой снижение до 80% и температура за 82-83 перевалила в кубе... Хвосты значит...

Уточни - банку закупорил герметично или открытая какая?

Спиртом не пахнет и вкуса спирта практически нету.

 

вроде про отгабриэливание речь шла... 90% жижи.

 

Есть такая штука. Гнал как обычно, т. е. с царгой, заряженной РПН нержавеющей. Укрепление получилось до 94% сделать. Пока разведёный продукт по запаху не айс - спирт и вода, но может ещё мало времени прошло с момента начала "отдыха".Но я и разводил самые последние капли, может быть и изя пролез. Время покажет, ну и завтрашняя дегустация.
Про банку забыл добавить - конечно закрытая, обычной капроновой крышкой.
А вот ещё что - я там писал про 77% спиртуозности в конце погона, так ошибся, неправильно высказался. Спиртуозность в струе до последнего была 94%,77% замерял плотность остывшего кубового остатка после перегона.

 

Именно.
Укрепление не ради укрепления, а для сдерживания изиков флегмой. Я так делал. Пустая труба всё одно выше 93% не укрепит.

 

Вот-вот... Изя не пролез, но и энанты ты нержавкой не пустил, а оне вкус какой придают...

 

Где ты такие слова берёшь? Ты хоть объясняй, что это значит.

 

С энантами проблема и была - из 36-ти литров, залитых в куб, треть имела конкретно хвостовый дух. Не смотря на крепость плюс- минус 90°.Потому и решил по возможности избавиться от лишнего.

 

В последних двух перегонках зернового сс, после отбора тела на колпачковой+ царга с медной насадкой, я практически все хвосты, отобранные в отдельные банки и проверенные исключительно на нюх, в силу их исключительно приятной ароматности, заправил в продукт!