Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Выходит, в коктейлях можно использовать только пойло с отстойным вкусом? Сомневаюсь, что от такого напитка кто-то получит удовольствие. А вот применение дорогих алкоголей в приготовлении коктейлей дело вполне обычное

 

Мужики, о вкусах спорить смысла нет. За свою жизнь не очень длинную уже насмотрелся всяких вариантов, и говорить что так лучше или хуже ИМХО дело не благодарное.
Кто то ценит вкус хорошего продукта, но есть и люди которые дорогой вискарь по 5-6 тыс за бутылку с коллой мешают.

 

Когда-то давно принимал участие в производстве водки Кремлевская де люкс. Туда хлебо-ароматная добавка подмешивалась. Пить без закуси в голову не приходило, но аромат водки реально доставлял. До сих пор вспоминаю с ностальгией...

 

Я о том, что вкусы у всех разные. И говорить о том что у кого то правильный вкус, а у кого то нет...
Если нравится сэм с апельсином, да ради бога.

 

Это оговор!
Я написал только то, что: "Добавлять в коньяк или сэм сахар с апельсином по моему полнейший моветон"! Хочется сладкого, так пейте апельсиновый ликер или настойку!

 

Даже не представляете куда вам добавляют сахар, и вам это нравится
Не чего вы не поняли, в моём способе главное битер "стриж", всё остальное "петрушка"

 

Я не возражаю, но эта тема коньяк-сэм, а не компоты варенья!

 

Наверно чувствуете себя таким Джемсомбондом: "мне на два пальца сема и коньяка, смешать но не взбалтывать". Но думается мне с вашим подходом нельзя разбирается в коньяке, потому что надо сначала попробовать, а потом только разбираться в чём-нибудь.

 

http://www.islay.ru/base/burrel-story/

 

Именно - с газировкой лучше штырит, можно сэкономить!

 

@smok470, Стесняюсь спросить, а Вы пробовали напиток по рецепту @Olger73, ? или все Ваши рассуждения из притчи про Пастернака?

 

Проверено - однозначно лучше! Как то намотался по городу, приехал на дачку и залпом выпил бокал джина с тоником а второй уже посмаковал… часа через 4 проснулся! Даже не заметил как вырубило!

 

https://www.liquor.com/slideshows/easy-bourbon-cocktails/?utm_source=Sailthru&utm_medium=email&utm_campaign=4.25%205%20Bourbon%20Cocktails%20to%20Know-ab&utm_content=Final&utm_term=Liquor:%20Total%20%28Consumer%29
Вот любопытный сайт - там много всяких напитков сложносочиненных предлагают, но порой просто лень заморачиваться или нет времени, или необходимых ингредиентов а так бы конечно…

 

А вот по поводу сивушных масел.
У меня сс стоял на улице при низкой температуре и сивуха практически вплыла на поверхность - собирай как масло и на хлеб намазывай. Конечно же не вся, но часть ее особенно тяжелая - просто через фильтр прогнал и собрал - уже легче будет при дробной!

 

А я пробовал как-то при минус 50 на улице вымораживать СС по металлическому желобу трехметровому. Спиртометра в те далекие времена у меня не было. СС на входе был предположительно 40%, что было на выходе сказать трудно, но шары вылазили, как с неразведенного спирта. НО! Гавно было страшно вонючее! Может хвосты там и замерзли, но все головы точно были на месте. Помнтится, бетонщики с завода ЖБИ, были в восторге!