Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вам нужен паяльник на 100 вт минимум. Паяльная кислота и желательно чистое олово. Однако аппарат медный и прогреть его пачльником будет сложно и долго. может случится так что отпаяются и другие трубки в процессе пайки т. к медь очень хороший проводник тепла. Вобщем надо быть очень аккуратным. Можно спаять газовой горелкой. Но нужен опыт и сноровка. Посмотрите видео на эту тему. Я бы заварил аргоном, медь аргоном отлично варится.

 

А какой у вас аппарат?

 

Сварог TIG 200 P REAL W224 94503

 

Наверно таким можно заварить, но там трубочка 1/4" или 3/8", совсем это будет не просто даже при хорошем навыке.
По моему проще припаять, сложно будет зачистить, а сделать надо до блеска, горелка подойдёт любая, а вот припой и флюс лучше буржуйские но они дорогие, зато хорошо работают и без свинца.

 

к холодильщикам кислородной горелкой запаяют как надо

 

Тут соглашусь на 100%, если нет опыта лучше обратиться к тем кто умеет и сделает хорошо. Вроде дело не сложное, но можно сделать ещё хуже без опыта.

 

А я други кажется отпился, нагнал литров 10, 60 градусного ходил угощал по СНТ кого мог, еле откачали меня

 

В нашем деле главное не увлекаться ! Держись комрад!
Была бы за место своего продукта водка, все могло быть хуже.

 

Вот смотрю я на аппараты и производителей - все одно и тоже.
Грубо можно выделить категории:
1) простые аппараты и их производные с сухопарниками
2) плёночные колонны
3) бражные колонны типа конструктор
4) рек колонны.
Нового ни кто ни чего не придумал, все одно. Отличия минимальны. И когда я слышу диферамбы про чудо супер производителя проф уровня - прям улыбается.
Проф уровень это коньячные и спирт заводы. А все наши аппараты это детсад трусы на лямках. Я человек увлекающийся и имеющий возможность сделать себе любой аппарат бытового уровня, все это сделал или взял по пользоваться и могу сказать - чуда нет. Если нет опыта и понимания процессов - будешь шмурдяк.

 

Тоже вещь нужная

 

Да уж держусь, лет 20 такого не было, ну да ладно просто поплакаться некому, все ругают

 

Главное что понимание есть что это плохо. Многие даже мысль такую в голову не пускают.

 

А не попробовав, шишек не набивши (своего шмурдяка не попив), ничего и не добьешься...
Я купив перед новым годом аппарат, с момента своего первого в жизни перегона - казёнки ни разу не покупал.
Сейчас будучи на даче жду осветления браги в одном баке, и окончания брожения в другом...
Как я понимаю, на сахаре, да и не только на нем, самое важное - дрожжи.
Сейчас я только на сахаре, дрожжи использую только турбо - предсказуемый результат, учусь на алкофоруме и на своих ошибках/достижениях. Пока динамикой развития доволен. Одно плохо - СЭМ быстро кончается)...
С аппаратом только промахнулся - взял 12 литровый... А надо было минимум 20 литров брать.

 

@yridro, 12 это только разогнаться, минимум 25, а лучше 30. Только не надо как я..и ещё купил турбо дрожжи на 5 дней, а простояли 10, переживал, что брага скиснет, а получилась красота, прозрачная брага с остатком на дне, выгнал конфетка

 

Согласна с каждым словом.
Я сейчас делаю либо сахарный на турбодрожжах, либо кукурузу на Кодзи.
По ХОСу на Кодзявках, пробовала разные крупы, муку, даже кисель
Ожидаемо на киселе самый большой выход и отсутствие фруктовых привкусов (хотя я думала что химические ароматизаторы из киселя просочатся). Ну и ладно - повторять сей опыт буду только если снова урву развесной кисель по низкой цене. Ячка, пшеничка, манка - все на одно лицо. С ячки самый маленький выход (видимо половину веса крупы составляют отруби и шелуха). Гречку пока не пробовала - нужно будет сделать 1 затор. Рис в отсутствии других круп вполне можно использовать, выход неплохой, вкус не ярко выраженный. Не понравилось что во время перегона на СС на поверхности плавали маслянные капли. Кукуруза на данный момент мой фаворит. Бродит без пены, никуда не убегает, нет маслянных пятен, выход почти как с риса. Причем первая трехлитровая банка выходит общей спиртуозностью 60-65% (гоню до 20% в струе). Второй перегон дробный с медной насадкой, отдых минимум неделя.
Настаиваю на вишневой щепе (мою, отвариваю с содой, сушу, жарю как семечки в старой сковороде на мангале). Кодзи добавляю на килограмм крупы чайную ложку без горки, что примерно 5 грамм. Бродит от 7 до 12 дней.
Турбодрожжи пробовала разные (не хочу ничего рекламировать) но были и 48 часов, осталась довольна, отработали в рамках заявленного времени, но заявленную спиртуозность браги не набрали. Вместо ожидаемых 17% выдали 15%, что тоже не плохо, учитывая что 7 кг сахара на 25 литров воды они съели за три дня. Хотя может быть сахар такой попался. Пришлось для них брать флягу у соседа, не хотелось высчитывать под свои кулерные бутылки.

Были и так сказать трое суток, от той же фирмы. Совсем не айс, я даже с первого раза подумала что это я чего-то накосячила и взяла ещё раз пачку. Когда и второй раз вместо трёх дней пошла вторая неделя - перегнала недобродившую брагу и больше не смотрю в их сторону.
Беру теперь только XXL, меня они полностью устраивают. На кулерную бутыль пять килограммов сахара + 2.5 столовые ложки дрожжей + 5 дней = 14% брага, осветляется быстро, осадок на дне минимальный.
И вроде бы пользуйся и успокойся ужо но нет захотелось значит Красноярские попробовать. Естественно им 5 кг на 15 литров воды фиг дашь, подавятся. Положила по 4 кг. Итог 10 дней, 10%, не выбродивший сахар, испорченное настроение и самое важное - вкус самогона с привкусом каким-то неприятным. Теперь только турбо.
П. С. аппарат сразу на 20 литров брала. Плита стеклокерамика, не хочу туда совсем тяжести ставить, опять же отталкиваясь от объема бродильных ёмкостей, мне двадцатка в самый раз. Ну и чтобы я могла сама в отсутствии мужа поднять перегонный куб.
Кстати, кулерные бутылки хорошо мыть куском цепи. И на них есть резиновые пробки куда ставится гидрозатвор.