Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Kabarojka, мыть куском цепи, это как?

 

Так и не говорил ни кто что не надо набивать шишки и учиться. Но нужно еще и понимать что ты делаешь и какой результат получится. Я знаю людей которые покупали бражные колонны и за год так и не научились на ней работать.
Не знаю как у вас, а у меня шмурдяка не было. Я подошёл к нашему делу, уже получив базовые знания и хоть аппарат у меня первый был из пп трубы и сильфонной подводки, я получил хороший для этого уровня продукт.

 

Это быстро. Пожалуйста поподробней, сколько воды, какая температура? Кукуруза какая (фракция,чистота)?

 

Элементарно, бросил цепь от сливной пробки в бутылку с водой и трясёшь как маракас, можно ещё поймать цепь магнитом и возюкать по стенкам бутылки. но по мне сбраживать лучше в емкости с широким горлом, куда можно залезть, чтоб помыть, а бутылки используются для готового продукта который их не пачкает а даже денацифицирует, но совет пригодится если добыл старую грязную бутылку.

 

Отлично "кулерные" емкости еще моются банальным песком с водой, ну и половинку губки или тряпку туда еще закинуть. Ну и жижа какая-то, само собой - фейри там...

 

Мой дачный процесс...

 

у меня проще был

 

Ба! Знакомые все лица!
Стандартный мужской набор увлечений на ФХ: баня, газон, самогон...
P. S. Мой процесс перегонки без колонны по первому разу. Правда не на даче, притулился в ванной, в квартире. Там вытяжка неплохая, в квартире почти не пахнет...

 

еще велики, велики! Я вот в связи с ценами на виски и неурожаем абрикос в этом году начал подумывать о кукурузе на кодзях...

 

Я про цены на казенку сейчас вообще не думаю. Не покупаю совсем, даже свое любимое пиво перестал брать, что то щелкнуло в сознании...

 

Такая же беда.

 

@Otard, ого, тысяча километров, а проблемы одни... Что у вас? У нас монилиоз. Сожрало за пару суток все, я даже думал, что все деревья пропали. Вначале думал, что морозы, потом жалел, что не обработал... Деревья восстановились, листья и новые побеги восстановились. А какой был цвет, я уже прикидывал, где емкости для брожения брать. Хотя у тех, кто обработал, пропало не 95% завязи, а 85%, что по-сути ничего не меняет. Ладно, будет больше свободного времени на другое...

 

Капля моющего средства для посуды, пара литров теплой воды и 2 метра цепи

Можно любую другую. У нас просто уже была.

 

На кулерную бутыль: наливаю до половины воду около 50 градусов, потом всыпаю 6 пачек кукурузной крупы, беру в супермаркетах, обычно фасовка по 800 грамм. Итого 4800. Если сразу засыпать крупу, а потом лить воду, то крупа на дне практически не перемешивается лежит плотным слоем.
Потом доливаю воду до плечиков бутыли, смотрю чтобы температура не превышала 35 градусов, и вношу пять чайных ложек Кодзи. Перемешиваю куском пластиковой трубы и под гидрозатвор. Гоню вместе с крупой. Перед перегоном перемешиваю всё тем же куском трубы. Чтобы осевшие крупинки равномерно плавали в браге. Ни разу не пригорело.

 

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать. А выход с этого количества какой?