Самогон, самодельный коньяк

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем eddiki, 13.01.12.

Статус темы:
Закрыта.
  1. garvm
    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.541
    Благодарности:
    2.049

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.541
    Благодарности:
    2.049
    Адрес:
    Парамарибо
    Залил три трехлитровки заготовкой абсента. Полынь цветет, собрал на трехлитровку грамм по 200 цвета небольшой долей листочков. Насыпал анис, бадьян. Завтра привезут фенхель. Ждемс.
     
  2. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878
    Адрес:
    Москва
    Фильтрую через "ватные" диски, те что без ароматов, самые дешевые.
    Они как раз под пробку пятилитровых бутылей. Бутыль обрезал, а пробке пяток отверстий сверлом 1,5 в пробку диск, навернул, и... - отличный фильтр-воронка.
     
  3. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878
    Адрес:
    Москва
    Может и не в тему, но прихвастну здесь -
    Это количество ~27 литров IMG_20190728_091620.jpg
    Я бы перегонял три раза, а теперь -
    IMG_20190728_092158.jpg за раз...
    IMG_20190728_104125.jpg IMG_20190728_104145.jpg
    От Финляндии обвес встал норм.
    Экономия времени в два раза, и расход газа значительно меньше.
    Газ баллоный.
    Сэкономил более 700 гр, по сравнению с тремя прогонами. На один прогон в среднем уходит на Финляндии как раз 700 грамм.

    Так что баком весьма доволен.
    Единственно что в дрожжах alcotec t3 разочарован. Выход спирта всего
    0.55л/кг.
     
  4. Мкв62
    Регистрация:
    09.05.13
    Сообщения:
    189
    Благодарности:
    394

    Мкв62

    Живу здесь

    Мкв62

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.05.13
    Сообщения:
    189
    Благодарности:
    394
    Адрес:
    Москва
    А с чего он такой мутный?
     
  5. AlexeySaratov
    Регистрация:
    03.06.15
    Сообщения:
    620
    Благодарности:
    1.252

    AlexeySaratov

    Живу здесь

    AlexeySaratov

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.06.15
    Сообщения:
    620
    Благодарности:
    1.252
    Адрес:
    Саратов
    Хороший бачок! На балонном газу конечно накладно особенно длинные погоны делать. А на ТЭНы не переходишь по какой причине?
    Это при табличном выходе с сахара 0,559;) https://www.homedistiller.ru/vyhod-spirta-iz-razlichnogo-sirya.htm
    Я тоже вчера только недобор по выходу с ржаного зерна искал, всю голову сломал, 5 ГОС заторов сделал, ну не выходит больше 0,3- 0,32 и хоть тресни, а оказывается ошибка в таблицах гуляющих по инету, в них указано 0,36 или 0,41.
     
  6. Миргаз
    Регистрация:
    17.01.13
    Сообщения:
    551
    Благодарности:
    1.026

    Миргаз

    Живу здесь

    Миргаз

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.01.13
    Сообщения:
    551
    Благодарности:
    1.026
    Адрес:
    Казань
    @Мкв62, Это брага.
    @yridro, Поздравляю, у меня тоже когда то была 15 литровая Финляндия.
     
  7. Миргаз
    Регистрация:
    17.01.13
    Сообщения:
    551
    Благодарности:
    1.026

    Миргаз

    Живу здесь

    Миргаз

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.01.13
    Сообщения:
    551
    Благодарности:
    1.026
    Адрес:
    Казань
    Теоретический выход спирта из сахара 0,639л В ХДшной табличке что то не так. 0,6 получаю почти всегда.
     
  8. Yuriy73
    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324

    Yuriy73

    Живу здесь

    Yuriy73

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.11.11
    Сообщения:
    2.724
    Благодарности:
    5.324
    Адрес:
    Ульяновск
    Я так подумал, а с чего он такой светлый? Это ж ведь сахарная брага? У меня после прекращения брожения через 2-3 дня только верхние слои осветляются, внизу мутно и на дне выпадает осадок. С осадка трубкой снимаю и на перегон...
     
  9. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878
    Адрес:
    Москва
    Действительно, это - брага.
    Светлая, т. к. она после окончания брожения, стояла под гидрозатвором с 15 по 28 июля - осветлялась.
     
  10. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878
    Адрес:
    Москва
    Про тэн... На даче электричество оч дорого. Газ дешевле, наглядное и быстрее реакция. Специально для дачи мне была подарена газовая горелка для ВОК на 8 кВт, которая себя просто великолепно показала.
    В данном случае она на грела бак с 27 литрами браги с 26 до 61 гр за 32 минуты. 12 ти литровый бак нагревается с 18 до 60 гр за 8 (восемь) минут. Какое тут электричество...
     
  11. fishermen59
    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605

    fishermen59

    Живу здесь

    fishermen59

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605
    Адрес:
    деревня Селятино
    @yridro, бак на 50литров, установлен тэн на 3квт. Наливаю 45-48л браги, разогрев до первых капель примерно 1час15минут, весь процесс занимает 3,5часа. В денежном выражении около 50 рублей.
     
  12. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878
    Адрес:
    Москва
    А сколько у Вас стоит 1 кВтт?
    Повторюсь, бак купил только для дачи. Дома мне его даже убрать некуда...
    На даче, с дорогостоящим электричеством газ намного выгоднее. И... Даже если не принимать во внимание стоимость - управляемость и практически мгновенная реакция на регулировки - дорогого стоит.
    Дома, в Москве, на электрической плите я не могу так управлять процессом, как сейчас на даче с газовой горелкой.
    Приобретать индукционку пока не вижу смысла, т. к. думаю/надеюсь что в Москве гнать буду редко.
    Хочу сделать весьма ощутимый запас до следующего сезона здесь, на даче.
    Слишком масенькая для всех моих хотелок у меня квартирка... Увы...
     
  13. fishermen59
    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605

    fishermen59

    Живу здесь

    fishermen59

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.01.09
    Сообщения:
    991
    Благодарности:
    605
    Адрес:
    деревня Селятино
    @yridro, 4р79копеек, ночью 2р13копеек. От газа отказался, слишком опасно.
     
  14. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.978
    Благодарности:
    16.878
    Адрес:
    Москва
    А у нас почти 7 рублей... Без копейки.
     
  15. Gest1
    Регистрация:
    11.09.15
    Сообщения:
    2.674
    Благодарности:
    4.216

    Gest1

    Живу здесь

    Gest1

    Живу здесь

    Регистрация:
    11.09.15
    Сообщения:
    2.674
    Благодарности:
    4.216
    Адрес:
    Воронеж
    бак 50л, наливаю 45л сахарной браги, тен 4.5квт. От включения в розетку до 99*С и отключения 2часа +\- 10 минут
     
Статус темы:
Закрыта.