Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Очень часто на просторах тырнета встречаю рецепт браги на томатной пасте- кто нибудь ставил?

 

когда то давно, в горбачевскую хрень приходилось и на томатной пасте делать но это все равно сахарный самогон или тот, что тогда удалось найти для сбраживания - конфеты подушечки напиример.

 

Меня рецепт интересует- сколько и чего и что и сколько получится

 

Зачем он тебе? Думаешь, что получишь нечто удивительное - так нет.
А пропорции я уже и не помню. Вот в Астрахани, в стройотрядах на уборке помидоров и арбузов, когда их хоть жопой ешь - имеет смысл ставить на пасте или прямо на томатах а тут то она кусаецца по цене!

 

В те далёкие советские годы экпериментировал с квасным экстрактом. Вода, экстракт, дрожжи, пропорции не помню. Удивительно, из 0.7 экстракта получалось 0.7 сэма градусов 40.

 

@ГенаТверской, была и у меня нужда успеть за неделю сделать настойку. В поллитру сорокоградусной кинул пару ядрышек грецкого ореха и через 5 дней получился весьма вкусный продукт. Потом повторил опыт, но решил на месяцок оставить орех в бутылке. Через месяц настойка стала слишком горькая- не понравилось.

 

@Андрей Павловец, я так понимаю, что для поддержания 73-75 крепости в струе надо оставлять один пыжик или просто второй перегон делать без дефлегматора?

 

Спасибо! попробую!

 

Зависит и от навалки и от мощности а вторую дробную, после отбора голов на рект колонне, я гоню без дефа. Вот сегодня полочка встала на 69-70% Правда я проебал ночью разгон и у меня изрядное облачко спирта на полных 3,5квт улетело в небо! Заснул после возвращения с ДР - думал часок еще продержусь на разгоне и переключу на 1200 и пусть до утра хреначит на разделение... рубануло! 4 часа дуло в атмосферу ароматными, ржаными запахами!

 

@Андрей Павловец, зато головы точно все выбрал.

 

Скорее уже не головы, а головешки в остатке!

 

Нет- чутка осталось

 

С 70 литров при навалке где то 35% - взял литров 7 55% - все в бочку пошло.
Навалка высокая - при погоне на сс термометр уёвничал постоянно и в отборе был сс очень холодным - переводить и следить за поплавком было лениво - вот на 5% и останавливал а это 5% при 9С - там еще поди все 9% было в отборе?

 

Разбазариваешь спирт, полы моешь, воздух ароматизируешь- в алигархи подался?

 

Кто пользовался ароматизаторами которыми обычно торгуют в магазинах самогонщиков,
меня интересует: как и чем делают коньяк (который продают под видом коньяка).