Самогон, самодельный коньяк

Понятно, остальное "хлебное вино". Но для людей водка - это прозрачная жидкость крепостью 40".
Самый ходовой продукт когда застолье.
А вечерком лучше идет крепенькая настойка, и закусь не нужна, максимум яблоко.

 

Опять ссыль давать?)

 

«Ароматный спирт - полуфабрикат ликероводочного производства, получаемый перегоном настоев, морсов и пр. Добавляется в напиток для ароматизации или является его главной частью (например, абсента, лимончелло, самбука).» https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=2836.0
"Хлебное вино — русский национальный[1] алкогольный напиток, дистиллят, приготовляемый «из бражки при посредстве солода и хлебной муки»Википедия.

 

Теперь всё верно...Там же и про ХВ всё пережёвано...

 

Ну спасибо за ссылки уже говорил. Но смысл моего письма понятен ? брагу я ароматизирую в кубе перегонки.

 

Так сделайте по этому рецепту https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=1800.80#msg55386. Я настаивал на одних чипсах, опилок не успел напилить на даче осенью, слишком поздно нашел этот рецепт. К стати живу в Москве на Ярославке и дача то же по Ярославке в Верхних Двориках.

 

Блин, ну махнёмся полулитрами? д. Топорково. Свернули на большой кольцо, 5мин и здрасте !

 

@viktor50, @sader4,так вам уже и на двоих можно. Всего в пяти минутах живёте.
@viktor50, я щепу тоже по этому рецепту делаю. Где там про опилки? Не надо опилок.

 

В воскресенье ездил на дачу, отвозил диван, там уже 20 см снега, еле выехал, думал придется цепи одевать, там у нас уклон на выезд, хорошо что в салоне сидели две лошадиные силы, жена и сын, подтолкнули и выехали. Теперь только весной поеду, когда снег стает.

 

Там про стружки крупные написано, это практически одно и то же. Из сухого дуба получить крупную стружку проблемно будет, слишком мощный нужен электрорубанок.

 

Ну стружка всё же не опилки, в которых доля полупыли дубовой.
Для меня опилки...как из-под цепной пилы.
Вот я и представил сколько потом фильтровать\процеживать.

 

Нет, письме написанно, что я почти по пути Виктора на дачу живу. Но не 5мин друг от друга. Сложный русский язык однако.
А опилки для чего вымачивают, синильная кислота выходит?

 

Не, у меня нет халявного винограда, мне нужен рецепт коньячного напитка из самогона.

 

Давайте всё же как на ХД термины использовать? Щепа, чипсы, ну стружка...
Вымачивают...потому что залить невымоченные, получится стопроцентная плинтусовка-буратиновка.Надо такое сделать раз и попробовать\а вдруг понравится?\..вкус такой...ну плохой, перебор дуба.

 

Делал на щепе из местного дуба. Грубоват напиток получается, хотя щепу готовил 4 дня: вымачивал в воде, в растворе соды, опять в воде, парил, сушил, прогревал в духовке, обжигал.
Не то. Говорят, надо южный дуб. Купил в магазине чипсы французского дуба. Остается нагнать самогона из солода.