Самогон, самодельный коньяк

Оооо! Это как раз "то шо доктор прописал" для столь нелюбимой Вами (и любимой мною!) ракии - самогона из плодово-ягодного сырья, служащего, в том числе, сырьем для производства бренди.

 

Плодовоягодные это примерно то же, что и сахарная бражка, можно и осветлять по той же технологии.

 

Ну я прям "напрягся"
А что нужно, чтоб небыло этого вкуса, от которого меня "выворачивает" (извиняюсь)
А получилась обычная водка.
На худой конец типа горькой настойки "Немирофф з перцим" (стабильное качество, но все-же не водка)

 

Да, возни с ним поменьше, чем с зерном. А, согласитесь viktor50, пахнет такой самогон зачетно! Я как-то из остатков всяких варений забодяжил... По аналогии с "неправильным бутербродом": - А у вас еще варенья ненужного нету?...

 

Было литров 20, но поздно, перегнал уже давно, после этого уже партии две ставил. У меня сын вначале говорил, ФЕ, кому твой самогон нужен, потом взял на работу бутылку самогона, ребята попросили принести (у него был день рождения), так теперь никакие коньяки и бренди не признают, просят принести "вкусняшки".

 

Сбродить, перегнать в сырец, очистить на колонне. Побавить, поуглевать, пофильтровать, смягчить (я уже писал как). Будет отличная водка.

Не "Немиров", но с перцем:
Спирт бавим водой до нужной вам крепости (40...50%). На литр напитка кидаем:
- 1 перец горький (сухой измельченный среднего размера стручок - эдак сантиметров 7);
- 0.5 ч. л. паприки молотой;
- 1 ст. л. меда.
Настаиваем недельку-две. Фильтруем через вату. Наливаем в бутылку и кидаем туда маленький красный горький перчик (декоративно).

 

Нее Мне тот мед и перец не нужен.
Просто подумал, что ввиду национальных особенностей Вы точно поймете о каком качестве я пытаюсь сказать и притом, что у нас в Московском регионе, этот продукт имеет стабильно-безопасные свойства, в отличие от многих местных марок

 

Я уже давненько не покупал выпивки в магазине. Если бы в гостях не наливали, то и забыл бы уже, какое там качество.
В принципе, у нас все известные торговые марки с качеством не лажаются: заработать репутацию тяжело, а потерять - в момент. А на экспорт вообще сделают люкс. Так шо, купуйте українське!

 

Они так торгуют брендами, что будет "горилка" из Люберец - тока в путь (почукму и "заморочился")

 

- не українське
У нас обязательно указывают адрес производственных мощностей. Если пиво Карлсберг варят в Запорожье, то так и будет написано. И Карлсберг зуб дает за качество. А если не напишут, то это уже контрафакт и никакой не Карлсберг.

 

Я не знаю на сколько Вы "опытны"
Но вот что было недано найдено и выпито в "закромах Родины", можно сказать "в память" о временах, когда вышеуказанное значения не имело

 

Цена со стоимостью посуды 23 руб. 80 коп.
Я ностальгирую и рыдаю... Я, я... счастлив!...
-
Вот, в баре стоит пару таких. Не знаю, можно ли его пить (не коньяк, могло что-то испортиться). Но, хотя бы память о молодости...

 

Какие все запасливые. Аж зависть берет.

 

Подсыплю соли на рану: у моего бати стоит еще тех же времен бутылка водки Киевкого ЛВЗ.
-
А от этого только бутылка осталась. И этикетку испортили...

 

Ну 7.90 и 23.80
Сравнили тоже
Пусть и с посудой вместе
А второе вообще Б\У
А я же это откупоривал и пил надысь

А теперь вся надежда на Вас и Ваш опыт самогоноварения