Самогон, самодельный коньяк

Как так может быть? Я кучу сайтов перелопатил, пока не выгнал ни литра - летом проба будет.
А ты обломал все. Так не бывает, есть кака то хитрость. Что, весь народ чистящий, д -ак?

 

Самая что ни на есть обычная сахарная брага.

Стоп, стоп, стоп. Я же сразу написал - самогон. Самогон он и есть, никами амброзиями там не пахнет. Просто он на удивление сбалансирован. Сивуха не прет сверх меры, идет мягко... Ну не знаю как объяснить. Вкусно в общем. И результат на удивление стабилен. И это не только мое мнение.
А вообще, тут, думаю, как и во множестве рядом лежащих сфер работает понятие "легкая рука". Как вот получается у двух хозяек на одной кухне, в одной посуде, из тех же продуктов по одной технологии приготовить разные по вкусности блюда? Или еще: две родных сестры вместе сажают грядку лука. Одна с одной стороны, другая с другой. Севок черпают из одной посудины, которая стоит посередке и двигается по мере продвижения. Половина грядки всходит, половина нет. Как?

 

По десятому кругу хвалить сахарный первого погона?

Денди, на том же самом аппарате, тот же самый самогон перегнать дробно второй раз ведь ничто не мешает? Из любви к искусству...Той же самой "лёгкой" рукой
Разницу не почувствует только алкаш, которому лишь бы халява...

С какой то периодичностью читаю здесь вбросы про
1. Дядю Васю, который один раз сахар сварит...и все в отпаде.
2. Поделки в стиле Малютка-Домовёнок-и много подобного
Дорого купить у известных, проверенных производителей...делай реплику, по образу и подобию. 5-10-15...не деньги, конечно. Можно и выбросить фактически.

 

Не мешает, перегоняю второй раз дробно. К тому же сахарную больше года не ставил уже. Но я то тут причем

 

А с чего тыр взял, что это басни?
Кстати, напомнил, У отца действительно друг есть, в деревне жиает. Самогон гонит само-собой. Я когда к нему по осени зерно возил молоть, ознакомился с аппаратом - последнее слово техники начата ХХ века! Работает по принципу "кастрюля в кастрюле", а новаторство в том, что из емкости для сбора продукта выведена трубочка наружу. Человеку слова "головы", "хвосты", дробный перегон"... вообще ни о чем не говорят. Самогон этот я, правда, не пробовал. Надо будет махнуться, заценить.

 

Старые самогонщики никогда не отбирают головы и хвосты с брагт. Погон делается на полном газу от первой капли и до воды. Это для того, чтобы меньше варить дрожжи. На втором погоне уже дробишь.

 

Не верю, без ацетона сахарная не бывает.

 

Не верь, максимум 3 литра.

 

От того они и старые, что варят дрожжи. Дрожжи убираются легко бетонитовой глиной (я использую "Котяру", там 100% бетонитовая глина). Бражка должна быть полностью выброжена, тогда осаждение дрожжей идет буквально за пол часа, чистую сливаешь, потом остатки из нескольких емкостей сливаешь и через день оставшуюся чистую брагу сливаешь до мути. Дрожжи сгорают при нагреве выше 40*, так что как не спеши, а вся вонючка в самогоне будет. Это так делают, если дальше самогон идет в РК, тогда ни к чему отделять головы и хвосты, колонна их разделит.

 

Самогон разбавлять до 40% можно СЫРОЙ родниковой водой ? Родник рядом, пользуюсь только им для пищи, все пьют и сырую.

 

Я разбавляю сырой. Кто-то, талой разбавляет, кто бутилированной есть, кто-то вообще дистиллированной.
Если вода не подходит самогон помутнеет.

 

Убеждать не собираюсь. Вопросы веры вторые после денег по числу отнятых человеческих жизней.

 

А и не надо убеждать, я сам это знаю. Собираю головы в отдельную посуду для домашних нужд. От запаха этой отравы мухи дохнут.

 

Да как то...да.
В результате кипения одной спиртосодержащей жидкости (браги) образуется спиртосодержащий пар. При конденсации которого образуется другая спиртосодержащая жидкость-спирт-сырец (самогон).
Так мысль поровнее выглядит.

 

Согласен !