Самогон, самодельный коньяк

По всей видимости этот квас был не квас Напиток квасный.

 

А х..кто его знает что там залито.

 

@олег брест, мдя... По этикетке нормально.

 

Читаем внимательно! Массовая доля спирта 0.5%, что тут выжмешь? Только слезы)

 

Читаем пару постов ранее - я туда добавил на 20 литров 3 кг сахара,
Потом 2 недели брожения.
В итоге получилось очень много (в общей сумме 0,5 литра) голов, причем разных, от маслянистой субстанции в начале, шли в следнем по 30-50 мл, потом пошло тело. (3л) далее Хвосты вообще дурнопахнущие пошли.

 

@олег брест, тогда я не понял, а что ты хотел от кваса?

 

Так глянул на состав, вроде для псевдовискаря подойдет,
Да и халява свою роль сыграла, думал сбродит, выделю аромат,
Добавлю обжаренный дуб, чернослив будет приятный напиток.
Не срослось. Но. так как колонна позволяет и из дерьма просто спирт извлечь, то все нормально, засыпал вассаби, мед, добавил свежевыросший укроп,
Будет очень вкусно и так, через недельку посмотрим.

 

Подскажите. Где в Петербурге можно купить спиртовые дрожжи и гидрозатвор?
По адекватной цене. В магазине на Обводном все цены в два и более раза задраны.

 

@Капитан Поль, @Snow77, яндекс или гугл не пробовали?

 

Здрасти всем
С удовольствием перечитал ВСЮ тему...
Многое улыбнуло

Сам в основном делаю зерновой на ферментах, выдержка в бочке и шепке, есть РК

Так как безрукий, то работаю на ХД-4, начинал на Статусе от Литокса (Мужское хобби)

Включаюсь в тему

 

Это хорошо! Я тут пихурову состряпал... Что то я не понял сей напиток в белом виде... Это у меня не получилось или так и должно быть?

 

Сделал. Фигня какая-то получилась. Бродить, вроде, начало нормально, потом я уехал на пару дней, приезжаю-брага сладкая и ни какой движухи. Как раз, пока меня не было, котёл в "лето" ушёл и тёплый пол отключился, добавил спиртовых дрожжей-не помогло. Да и грелки нет.
В общем вылил всё.
Буду готовиться к осени, помещение, куб-30-50л., ёмкость для браги с подогревом. А потом уже эксперименты.

 

Вылил то зачем!
Если спирт чувствуется - отогнать, не чувствуется - разбавить и дрожжи...

 

а "пихурова" - это как и из чего?

 

зря вылил. если нормальный сахар, то может быть просто дрожжи не смогли все съесть и просто отравились наработанным спиртом - вот и сладкая брага осталась

можно было ее перегнать, а на барде еще раз заброд поставить - и добродить оставшийся сахар