1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9.5/10 9,33оценок: 6

Сбор и хранение семян

Тема в разделе "Огород", создана пользователем Перепёлка, 31.01.12.

  1. ДаОляЯ
    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.656
    Благодарности:
    20.324

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.656
    Благодарности:
    20.324
    Адрес:
    Москва
    Всем! Очень нужен ваш совет.
    В прошлом году при заготовке семян размазывала по салфеткам и такой проблемы не было. В этом году сбраживаю, и на 3- сутки в стаканчиках появляется сверу блин из какого-то гриба, плодоносящий черными как сажа спорами. Приходится отмывать семена, счищать с этого блина.
    Сбраживала по правилам в минимальном количестве воды или полностью в мезге. С соблюдением оптимального срока - 4 суток. И, что интересно, никаких признаков брожения не заметила, сразу гриб вырастает и закупоривает всю поверхность с мезгой.
    Вот что это? Серая плесень, которая у меня была в теплице и попала на все помидоры? Или что ещё?
    И как теперь быть с семенами?
     
  2. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.283
    Благодарности:
    68.996

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    25.283
    Благодарности:
    68.996
    Адрес:
    Москва
    @ДаОляЯ, мне вариант с содой очень понравился.
    Только я не губкой их тру, а пальцем. Потом в кружку с водой (из сита), сливаю всю отделившуюся мезгу и оболочку. И так 3-4 раза. Потом удаляю лишнюю влагу бумажным полотенцем и выкладываю на полиэтиленовую плёнку, но можно и без нее. Через пару часов они уже рассыпчатые. Еще сутки высушиваю на блюдце и упаковываю. Очень чистые и пушистые семена получаются.

    IMG_1311.jpg IMG_1313.jpg IMG_1314.jpg IMG_1317.JPG IMG_1309.jpg

    А сбраживание в течении 4-х дней принципиально? я на 2-3 дня оставляю. Пока не было плесени.
    Некоторые вообще не стала сбраживать:close::|:
     
  3. Надфи
    Регистрация:
    06.01.14
    Сообщения:
    2.145
    Благодарности:
    10.881

    Надфи

    Живу здесь

    Надфи

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.01.14
    Сообщения:
    2.145
    Благодарности:
    10.881
    Адрес:
    Липецк
    Иногда так получается, но что это - не знаю. Вряд ли плесень из теплицы, у меня нет теплицы и плесени не бывает, а гриб этот - иногда появляется. Сначала это тонкая пленочка, если ее замечу, сразу семена промываю, чтобы этот гриб не вырос.
    Если погода теплая, то за сутки сбраживаются, а гриб этот все равно может появиться. Он тоже ускоряется.
    Можно и не сбраживать, но мне так удобнее.
     
  4. ДаОляЯ
    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.656
    Благодарности:
    20.324

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.656
    Благодарности:
    20.324
    Адрес:
    Москва
    Спасибо большое, с содой попробую обязательно.
    Сергей выкладывал статью (диссер). Там они показали, что сбраживание влияет на здоровье будущих растений, а при 4-х дневном сбраживании (оптимальный срок) урожайность выше. Хотела попробовать по науке :).
     
  5. ДаОляЯ
    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.656
    Благодарности:
    20.324

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    ДаОляЯ

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.13
    Сообщения:
    4.656
    Благодарности:
    20.324
    Адрес:
    Москва
    Спасибо! Немного проясняется. Как хорошо, что не из теплицы, значит есть шанс, что это не патогенный для томатов гриб.
     
  6. Бесик
    Регистрация:
    08.09.17
    Сообщения:
    650
    Благодарности:
    4.228

    Бесик

    Живу здесь

    Бесик

    Живу здесь

    Регистрация:
    08.09.17
    Сообщения:
    650
    Благодарности:
    4.228
    Адрес:
    Дача: Новгородская область
    Выше спрашивали про тёмные пятнышки на семенах томата...
    Сегодня при выемки семян из плодов тоже увидела небольшие тёмные точки. Немного, но встречаются. Их выбросить?
     
  7. JUNONA
    Регистрация:
    29.04.15
    Сообщения:
    318
    Благодарности:
    1.829

    JUNONA

    Живу здесь

    JUNONA

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.04.15
    Сообщения:
    318
    Благодарности:
    1.829
    Адрес:
    Латвия
    Читала когда-то в журнале "П.Х.", что семена с точками несут в себе вирус, их не надо использовать.
     
  8. stasalt
    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    4.924
    Благодарности:
    14.848

    stasalt

    Живу здесь

    stasalt

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.10.11
    Сообщения:
    4.924
    Благодарности:
    14.848
    Адрес:
    Ростовская обл.
    вроде как когда появляются пузырьки при сбраживании считается процесс закончен :)]
     
  9. пацанка
    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    603
    Благодарности:
    2.498

    пацанка

    Живу здесь

    пацанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    603
    Благодарности:
    2.498
    Адрес:
    Красноярск Ирина
    У меня тоже какая то плесень прявилась (неужели семена выкидывать.
     
  10. Passw
    Регистрация:
    12.03.11
    Сообщения:
    374
    Благодарности:
    549

    Passw

    Живу здесь

    Passw

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.03.11
    Сообщения:
    374
    Благодарности:
    549
    Адрес:
    Уфа
    если плесень, то я бы выкинул. Плесень это по сути гриб, и если вы его видите, значит он уже пустил "корни", а вот корни вы не увидите но они могут повредить сильно. Если не критично, и семян таких много, лучше возьмите другие. Если же очень надо, скорее сушите.
     
  11. ID1297105
    Регистрация:
    29.06.14
    Сообщения:
    435
    Благодарности:
    4

    ID1297105

    Новичок

    ID1297105

    Новичок

    Регистрация:
    29.06.14
    Сообщения:
    435
    Благодарности:
    4
    У меня из всех собранных семян только Хурма с точками оказалась. Пытался собрать с трех плодов из разных кистей. Само растение абсолютно здоровым было:faq:
     
  12. Cахарок
    Регистрация:
    18.04.12
    Сообщения:
    3.588
    Благодарности:
    23.554

    Cахарок

    Алёна. Дорого покупаю шкуры браконьеров (с)

    Cахарок

    Алёна. Дорого покупаю шкуры браконьеров (с)

    Регистрация:
    18.04.12
    Сообщения:
    3.588
    Благодарности:
    23.554
    Адрес:
    Калуга
    Да не заморачивайтесь так... уже много лет собираю свои семена путём сбраживания (и с точками были и с блином из гриба были...) И всегда нормальные растения из них вырастали. ;)
     
  13. пацанка
    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    603
    Благодарности:
    2.498

    пацанка

    Живу здесь

    пацанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    603
    Благодарности:
    2.498
    Адрес:
    Красноярск Ирина
    @Cахарок, только тссссс, не смеяться! ни кто не смеется.

    я ж первый раз положила краснеющие помидоры н подоконник, чтобы поспели, и собрать семена. поспели, чуть морщинется начали.
    поставила сбраживаться., и оппа! они стали прорастать :ogo::um:
     
  14. Cахарок
    Регистрация:
    18.04.12
    Сообщения:
    3.588
    Благодарности:
    23.554

    Cахарок

    Алёна. Дорого покупаю шкуры браконьеров (с)

    Cахарок

    Алёна. Дорого покупаю шкуры браконьеров (с)

    Регистрация:
    18.04.12
    Сообщения:
    3.588
    Благодарности:
    23.554
    Адрес:
    Калуга
    если передержать, то вполне прорастут. ;)
     
  15. пацанка
    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    603
    Благодарности:
    2.498

    пацанка

    Живу здесь

    пацанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    603
    Благодарности:
    2.498
    Адрес:
    Красноярск Ирина
    выкидывать? или попробовать проростить несколько?