Частное производство подсолнечного масла и т. д

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Здраствуйте. Жаль что общение интересное и информативное в начале сошло на нет. Пользуюсь сыродавкой ММШ-130 производства Днепропетровск ЧП Лаврин. Особо не заморачиваясь давлю грецкие орехи перемешав 1к1 с подсолнечником (для трения) так-же тыквенные перед смешиванием пропускаю через дку без решета. пробовал сою но сразу и прекратил- масло очень противное на вкус и очень жирный шрот. Но таких заказов очень мало. Вопрос- работает -ли кто гидропресом (макуха в кругах) хотелось-бы обменятся инормацией.

 

Информация была общая, сейчас больше точечная. Про гидропресс опять же общая информация-наблюдение со стороны. В соседнем городе- Дружковка было 4 таких маслобойки. Осталось одна которая находится непосредственно возле базара. И торгует на прямую без посредников. Знаю одного который перешел с гидро на шнековый. Вывод- масло вкусное, но его мало. Макуха дорогая, но коров больше чем рыбаков. Берут в основном по сезону. Сейчас в интернете много таких-говорят возьмите, а то сдадим на метал. Желающих взять чужое горе ещё меньше. Валера своим примером доказал, что можно делать на шнеке. Смысл менять шило на мыло. Расширяйте свою колею.

 

Здравствуйте. Очень жаль что форум интересный информативный в начале сошол на нет. Работаю сыродавкой ММШ-130 производства Днепропетровск ЧП Лаврин. заявленная производительность 100-130кг и выход 36 43% -так и есть. подсолнечник давит нормально. Особо не заморачиваясь и крайне редко давлю грецкие орехи -очистив и смешав 1к1 с семечкой (для трения)-.Таким же образом тиквенные только перед смешиванием пропускаю через ДКУ без решета. Пробовал сою но сразу и прекратил-масло очень плохое на вкус и заметно гуще. Всё это не для рынка. Может кто работает гидропресом (макуха в кругах)-напиши те обменяемся опытом или спрашивайте-отвечу только на то в чем уверен и проверил.

 

Производство тяжелее и выход поменьше 33-36% и двачеловека обслуживает но этоуже работает и сломать рука не подыметься а макуха на улёт.

 

Так в чём проблема. Просто пообщаться. Или ещё помочь по возможности.

 

Мне честно давно любопытно увидеть ММШ-130 изнутри.

 

Просто пообщаться и помочь-если потребуеться. Фото сделаю в четверг.

 

Добро.

 

Как соя давится, если какие то правила, или также как и подсолнух?

 

Хотелось-бы хоть немного повысить чистоту масла на первом шнеке (диаметр 100 мм) С дожимного идёт чистое. Если кто знает подскажите.

 

Конкретно сказать ничего не могу так как одна попытка это не опыт. Но увидев производителей преса на сорочинской ярмарке -переспросил -почему плохо получилось Ответили что сою давить после екструдера а рапс конопля мак как подсолнечник. Так как экструдера у меня нет да и помня вкус того масла то дальше я не расспрашивал. Пробовал жареное соевое -выдавленое гидропресом-тоже плохое хотя и лучше сырого.

 

Вот это я понимаю товарищ. Слово-золото. На дожимном у вас отверстие под масло на 3 витке шнека. А на первом шнеке на 6-7 витке. Поэтому масло идёт грязное (с диаметра 100 мм.) Я бы если мыслить радикально заварил бы щели. И высверлил бы отверстия под масло ближе к так сказать к утолщению. Если мыслить не так радикально. То заварил бы щели на две трети .

 

Сергеянет1972 чтобы осталось меньше секретов. Понять соотношение между витками первого и второго шнека. Ширину, глубину канавки, ширину кромки 1,2 шнеков, диаметр дожимного шнека. Заранее спасибо.

 

Мидхатыч, после того как вы выдавили масло с макухи кругом. И с вашим стимулом- поощрением после успешной работы- распить с соседом бутылочку. Мне кажется передавить сою, для вас не составит большого труда. Если серьёзно. У меня товарищ давил на подобном вашему прессу диаметром шнека 80 мм. Попросим его подключится к теме. С тем чтобы прояснить может какие тонкости .

 

Ну значить подождем! Хотя была мысль сою немножко раздробить, потомучто был опыт, давил подсолнух с репяшками, так эти семена доходя до регулеровочного болта застрявали и сквозь отверстия перло жмыга.
Вот и думаю не получится ли так с соей.