Частное производство подсолнечного масла и т. д

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Семенорушка кроме того что повышает выход масла и стоимость макухи (Больше %протеина) еще и вкус самого масла лучше. Единственный минус, если небольшие обьемы переработки, то с шелухой проблемы- для себя ее много, а для продажи маловато.
Я на давальческом сырье отдаю 29% масла, 35 макухи, и 80коп за кг. оплата (Масло есть и жареное и сырое на выбор, ну и макуха тоже), или кому не нужна макуха, то без денег и макуху себе оставляю.
Семечка в этом году у нас плохая.

 

Нужно делать масло высокого качества, и по возможности продавать все в розницу, если на опт работать, то нужны очень большие обьемы, там зазоры поменьше.

 

Как достичь высокого качества масла? я занимаюсь маслом недавно, буду рад любой интересной информации. вот заметил что масло в бидоне после фильтрации немного помутнело, осадка пока нет, но по всему маслу есть какая то сивуха. в чем может быть причина?

 

Как достичь высокого качества масла? я занимаюсь маслом недавно, буду рад любой интересной информации. вот заметил что масло в бидоне после фильтрации немного помутнело, осадка пока нет, но по всему маслу есть какая то сивуха. в чем может быть причина?

 

Семенорушку самому можно сделать?

 

В коментариях к этому видео автор дает свой адрес и обещает всем ответить на любые вопросы.

 

Фильтровали слишком теплым, сейчас остыло и парафины выпадают в осадок.
А по качеству как обычно, хорошая семечка, очистка от сора, обрушивание шелухи, фильтрация.

 

Фильтровали слишком теплым
отстаивалось двое суток, может насос нш подогрел масло?

 

Еще вопрос: самодельная веялка, нижнее решето постоянно забивается семечкой, что можно сделать?

 

или щетки на отдельном приводе или подбрасыватель решета (все решето на рамке подскакивает), или пальцами бьет по решету. Лучше всего щетки и подбрасыватель сразу.

 

Парафины- полюбому, натуральное масло как никак). На каком давлении фильтровали? Желательно до 1. Смотрел как вымораживают, на обыкновенных рамочных фильтрах, так сначала на горячую по быстрому фильтруют, а потом холодильником до +7 охлаждают и фильтруют на давлении 0.5 атм, получается очень прозрачное, но и очень медленно идет. Наберите в гугле - винтеризация и почитайте.

 

Давление 0,2-0,3 сегодня проследил за насосом, который подает масло на фильтр, греется двигатель и греет шестеренку а она уже масло.

 

Дима виход ето грязнойз фузом 32-35 или чистой

 

Вообще то фуза должно быть мало.
Если много фуза, то основные причины:
- влажное сырье
- изношенные шнеки и зеерные цилиндры
- слишком большие обороты (некоторые производители грешат, для увеличения заявленной производительности)
- слишком холодное сырье, и вообще подогрев хотя бы до 45градусов кардинально меняет ситуацию и с выходом и с фузой