Как содержать бройлеров в клетках?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

как говорится: ... на выдумки хитра, а из лейки очень даже удобненько, хотела для этого дела шланг новомодный сморщенный зеленый с душиком примостить, да что-то не нашла, наверное муж уже на зимнее хранение убрал
фотки грузила с телефона, но и с компа у меня открываются, может и у тебя откроются
на последней фотке морозилка, до этого она была пустой
муж на меня ругается, очень уж дорого в этом году обходится мое увлечение

 

Да ладно, он бролика жареного с чесночком давно не пробовал?

 

У меня как раз не промпроизводство (от 200 до 500 бройлеров в месяц в зависимости от сезона). Если птица слабая использую пребиотики. А так много народных средств (пророщенная пшеница, матьимачеха, крапива и т. д). В первую очередь конечно чистота в курятнике. Бройлеры только на клеточном содержании. Это позволяет избавится от подстилочных болезней. Куры в помещение с бройлерами доступ не имеют. Мойка и дезинфекция клеток и помещения после каждой партии. Малявочник и помещение где взрослые броли содержатся - в разных помещениях ну и т. д.

 

мне кажется, что с такими обьемами - это уже без наемной силы не обойтись, ведь еще же и другая птица и огород. пока не птицефабрика, но уже очень близко к тому

 

Я не про броликов, а про индюшек писала, что невозможно без антибиотиков

 

@Олелукойе, просто когда дергаться перестала - вытащите из конуса и пусть висит с расправленными крыльями - так лучше стечет и конус ни на крылья ни на грудинку не давит

 

@Russi, пока справляемся сами но да уже тяжеловато подумываем о наемных работниках.

 

Да кстати года 2 назад наткнулся на статью "специи вместо антибиотиков" используют корицу и орегано (майоран) и запах в курятнике приятный и птица не болеет. Жду информацию от человека в штатах хочу попробовать в этом году.

 

А что ждать? надо взять и посыпать... травка явно сьедобная, пускай себе куры заранее маринуются)

 

Тут тож главное не переборщить

 

Орегано - это душица, а можно и майоран? Как используют?

 

Возможно. Я своих без антибиотиков вырастила, фарш отличный в морозилке лежит

 

@Kern,

Автоклав рулит !
Так я хотела его, так хотела... только полный автомат на 24 банки стОит около 34 000 р
А как удобно было бы. Ни банки кипятить, ни мясо вытушивать... затолкал сырое с солью, лаврушкой и перцем и туда-сь... И безопасно.

 

Так кладовка-то тоже не резиновая. Только утиной тушенки уже больше 50 литровых банок. а еще из бролико, из перепелов. Еще бульон закатан и потрошки. Отдельно утиная печеночка в маленких банках для паштета.
Я покупала в начале лета полный автомат на 24 0,5 банок за 39600р.

 

Мой автоклав-газовый на 46л. был приобретен совсем недавно, но стоимость его порядка 40 тыр, а электрический на сейчас стоит 54 тыр.
Для приготовления тушенки -это незаменимая вещь, в нем делала тушенку из броля, утки, у броликов косточки растворяются, заготовки: курица с гречкой, утка с рисом, икра кабачковая, баклажанная, и попробовала сделать сельдь в масле и овощами (еще не дегустировали), раз в неделю обкатываю 24баночки 0,5, или 8-1,0л, муж надо мной насмехается, интересуется в какой день кухня вечером будет закрыта, а сам только идеи подкидывает