Околодачные дневники

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@MariaGr, что-то доверия они мне не внушают.

 

Верочка, это моховик!,с обратной стороны решетка, шляпка при надавливании слегка поддается (мягкий)?
Да, что там шляпка. Если с обратной стороны решетка - правдивый. Собирай и жарь с картохой (сначала почистить и отварить 45мин).

 

@Variunia, Оля, специально вчера две штуки выдернула, чтобы посмотреть другую сторону. Но ничего не поняла.
Вот:

 

Вера, грибы есть пластинчатые (сыроежки, грузди и т. д.) и трубчатые (белый, подберезовик, подосиновик и далее). Вот трубчатые Оля и называет правдивыми, т. е. съедобными. У тебя действительно моховик и он съедобный, только твои переросшие уже. А вот когда они маленькие, упругие, можно собирать без опаски.

 

Девушки,

у нас абсолютно такой же ! И рюмочка одна осталась.

 

Вер, все ок. Хорошие грибы, из благородных.

 

Вера, угости кого-нибудь .

 

Можно меня?

 

@MariaGr, Маша, посади у себя сосну и будешь собирать грибы у себя под боком. Я под эту сосну каких только грибных остатков ни бросала: и рыжиков, и маслят, и подберезовиков. Никаких козлят не сажала, они сами образовались. Масленка в этом году было только 2 штучки. Надеюсь, что когда-нибудь и рыжики прорастут. Под этой сосной уже образовался прямо-таки лесной слой, чуть его тронешь, лесом пахнет и грибами.

 

Да есть у нас сосна. Не растут!

 

Вроде это не козлята. Козлята маленькие на тонкой ножке.
Посмотри, если гриб синеет на срезе, то это моховик - можно смело жарить с картохой. Гриб вкусно пахнет.
Ещё бывают подрешетники, козляки...там надо смотреть, у молодых под шляпкой вогнутый решетчатый слой, они суховатые, не синеют. Эти непонятно пахнут...скажем, не пахнут вкусным грибом.

Как минимум по фото могу точно сказать, что грибы точно съедобные. Моховики не имеют несъедобных двойников)
Но старые, рыхлые не брать, они червивые всегда)

 

Пока вас догнала. Хотела написать про "старье". Я его ОБОЖАЮ. Тащу все и отовсюду. Все знакомые знают, что все что им не надо, надо "выкинуть" мне! а я уж решу что и куда.
А вот папина "бабушка" (она меня никогда не принимала, я платила тем же. И звала ее "свекровь" Когда моя/мамина бабушка умерла мне было 18. Свекровь вдруг "прозрела" но я стояла на своем. Виделись раз в год и то под давлением родителей) Так вот в те далекие советские она была женой зам. председателя Горкома по сельскому хозяйству. Дед был "крутышка" (хотя с ним отношений было еще меньше) Бабка тащила все (видимо у меня все таки гены). Всю свою жизнь она твердила, что нам (отцу, маме, мне и брату а так же среднему сыну и его семье) ничего ее не достанется, ни ложки ни вилки. Помру все дочке. Умерла в том году. Дочери много чего не нужно. И. ВСЕ ПРИСЫЛАЕТСЯ МНЕ
Я смеюсь, что все, что она сама не отдала при жизни, я забрала после ее смерти.
(Печально то что ее дочери и фотографии не нужны и кружева, и вышивки и салфетки вязанные ее бабушки и посуда. Хотя некоторые предметы она не отдала. Самовар семейный зажала и пару елочных игрушек)
Зато все что мне хочется я могу иногда найти на авито

 

Маша, так и у меня не сразу расти начали. А остатки грибов под сосну выбрасываешь?
Ещё лучше, когда грибы чистишь, всё ненужное надо складывать в банку, залить сладкой водой с капелькой дрожжей, проквасить с недельку, а потом вылить под дерево. Непременно грибы вырастут.

@youbabi, Аня, .

 

Дык, где ж их взять, остатки грибов? Мы как в стройку ввязались, ни разу в лесу не были

 

@MariaGr, сегодня была на рынке. Грибов, рыжиков особенно, по 160р/кг. Но руки были уже заняты.