Околодачные дневники

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Огород. Урожай.

 

Цветы.

 

Говорю мужу: "Хочешь вишневое вино, иди собирай вишню".
Не успела оглянуться, пришел с полным ведром. Оказалось, почти половина 20-литровой бутыли.
Если кто будет приглядываться, бутыль мытая, это в ней остались следы термоядерной реакции яблочного вина прошлого года. Узкое горлышко не позволило отмыть ее до стерильности

 

@кукушка, Ой Вера, я тоже от вишни уже стреляюсь! Своей еще половина урожая на деревьях висит и папа еще по ведру через день мне собирает, говорит если не возьмешь, то выброшу. Ну я же не могу позволить чтобы продукт пропадал... Наливки на водке уже 5 трех литровок поставила, ведро вина замутила, но что то не бродит пока. Вер, ты как вино из вишни делаешь? Поделись своим рецептом.

 

@Акулина, Юля, вычитала в интернете: вишню не мыть, каждую пальцами размять (ну, это они уж загнули), добавить сахар, растворенный в теплой воде, поставить в теплое место, в течение недели периодически взбалтывать.
Пропорции:
3 кг вишни
3 литра воды
1 кг сахара
В пятницу сделала, в субботу появилась пена. Правда, через трубку в водяном затворе пузырьки еще не шли. Сейчас не знаю, уехали в город.
Если у тебя брожение не идет, попробуй туда запустить немытую и размятую черную смородину, обычно помогает. Ещё изюм способствует брожению.

 

Наконец-то после долгой засухи и у нас прошел дождь. Да не какой-нибудь тропический ливень, от которого толку никакого, вся вода бурно стекает в овраги, не успевая впитаться в землю, а затяжной, мелкий, почти суточный. Может быть, и газоны снова зазеленеют, а то смотреть страшно - желтая пустыня.

 

Только гортензии и радовали. Их то я поливала всегда в первую очередь.

 

Метельчатые тоже оказались неплохими.

 

Пошли огурцы. Пока жили 4 дня на даче, ели их на завтрак, обед и ужин. Пришлось открывать консервный заводик, не отходя от места произрастания урожая. Все необходимые ингредиенты, включая банки, нашлись. Правда, соль и сахар до крупинки выскребла из солонки и сахарницы. С промежутком в день закатала 2 банки, о чем с гордостью сообщила соседке. Оказалось, она закатала уже 20

 

И ещё одна, но поменьше.

 

Помидоры всё так же не зреют, цветы всё так же цветут.

 

Вера, добрый день. Попробуйте опрыскать плоды помидоров слабым раствором гетероауксина. Я этот совет услышала от агронома. Сделала сама - помогло. Едим уже 2 недели

 

@Talani, спасибо, попробую. Даже гетероауксин где-то завалялся.

 

Девочки, у кого есть опыт развенчания брака?
Дочка в первом браке была венчана, развелась, вышла замуж вновь. Недавно по телефону общалась с БМ, получила негатива больше некуда. Говорит, ни в этой, ни в следующей жизни с ним встречаться больше не хочет. Вроде бы надо как-то развенчиваться. С чего начать?

 

У меня знакомая развенчивалась. Запрос на разрешение в Епархию писала. А проще всего, в ближайший храм зайти и поговорить с батюшкой