Собираем грибы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Прямо как у нас! А где у Вас дача?

 

Тверская обл., Кашинский район, домик в деревне Иногда в охоточку в соседний лесок за белыми, лисичками, да и вобще по лесу побродить
А наша Роща-это заброшенные колхозные поля, которые заросли березняком, где и собираем подберёзовики и подосиновички стали появляться, где осинки тоже прижились.

 

Далеко! Москвичи не успели добраться до ваших грибочков. Ау нас в Калужской губернии на Большом Московском кольце в грибное время как на Тверской машин напарковано. Одна радость, что к нам в заповедник проезд только по пропускам

 

Stella777, а не мало ли места Вы оставили своей сосенке? И как соседи потом на это посмотрят?

 

Стелла, к сожалению, подберёзовик не образует, насколько мне известно, микоризу с сосной. Конечно, если там у вас ещё рядом есть какие-то деревья, и их корни простираются под вашей сосной, то у вас есть шанс обзавестись подберёзовиками именно в том месте. Вот вам цитата:

"Например, подосиновик образует микоризу с осиной, березой, елью, сосной, реже с другими деревьями. Подберезовик - с разными видами березы и обитает в березовых или смешанных лесах. Масленок образует микоризу с сосной, реже с елью, растет в сухих хвойных лесах, преимущественно сосновых (особенно в молодняках), реже еловых, а также в смешанных. Грузди и свинушки любят богатые почвы и растут обычно в елово-лиственных лесах с ольхой, малиной, крапивой. А вот лисички - удивительно! - не образуют микоризы".

Я бы вам посоветовала попробовать то же самое проделать с маслятами или другими грибами, "сотрудничающими" с сосной или вообще не привязанными к деревьям, правда, пока сосенка не подрастёт, маслят вы, наверно, пока не увидите. И ещё. Советую вам принести несколько вёдер почвы/перегноя с того места, где под соснами в большом количестве растут маслята (или другие нужные вам грибы), и рассыпать под вашей сосенкой. Вы можете и не занести грибницу, но этим сделаете более комфортными условия для появления грибов.

 

У нас дача в часе езды от Питера, Тосненское направление, за поселком Нурма. Рядышком знаменитые Шапкинские озера. Грибов там всегда было много. Моя бабушка рассказывала, что с детства собирала в этих лесах грибы, несколько бочек на зиму заготавливали, а сушеных белых - мешками...

 

Я честно скажу, что до грибов я просто "ненормальная". Я их и мариную, и солю, и замораживаю, и конечно, сушу.
Вот еще фотку покажу гриба, который у нас за домом вырос. Изо мха выглядывала ТОЛЬКО шляпка, я за ножку уцепилась и пытаюсь подкопнуть, а ножка не кончается! Я еще ниже - нет, уже мох во все стороны раскидала, не кончается гриб! У меня прям от азарта руки затряслись и дыхание сперло... Вот какой откопала!
Вы только не смейтесь, фотка только такая...
И еще одна с моими запасами. Я грибы даже в 3-х-литровых банках мариную, когда лень с пол литровыми возиться.

 

Нормально...

 

Открыла грибной сезон!
В лесу много сморчков и строчков.

 

Подтверждаю! Вчера за калиткой нарезал трёхлитровую кастрюлю!

 

Что-то не привились они у нас в семье. Как-то, давненько, набрали пару ведер сморчков, но так и не съели, показались не вкусными. С тех пор не берем. А по лесу уже охота побродить...

 

Мы в прошлом году ездили под арзамас. набрали целый богажник волги
кушаем досих пор

 

Такие грибы интересные. А как они по вкусу? Отличаются от обычных, осенних?

 

Не поверите! Сама своим глаз не поверила, около забора, где были пасажены сосенки, в эту субботу нашла "шального" масленка, шляпка сантиметров 7-8 в диаметре, сфоткать забыла , с посадками умаялась. Если гриб доживет до следующих выходных, сделаю портрет майского масленка!