Собираем грибы

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Тоже похожего "гиганта" в мае поймал под рододендроном...


Больше таких не видел... И растения сейчас в порядке, и подберезовики еженедельно, прямо в саду в лесной части, под березами...
...

 

Продолжаю собирать урожай в лесу и в своём саду: пятница и воскресенье

 

В воскресенье после обеда пошли в лес, набрать грибов, картошку пожарить с опятами. Ну что, в итоге на всю зиму грибов хватит картоху жарить! С трех пеньков 15 кг опят!

 

Скажите, где грибочки пошли. А то Калужская область пока кукует.

 

@akr62, @Перепёлка, Издеваетесь! Дразните! У нас на севере Подмосковья, на Рогачевском шоссе - тишина. Вчера лазили по завалам два с половиной часа, закрыли только дно у ведра. Надеемся на опята, может и пойдут.

 

Ступинский р-н МО. Но грибов мало. Долго можно ходить.

 

Будем ждать! Погодка способствует.

 

Много вот таких грибов. Вроде молочай. Но точно не уверен.
Кто подскажет?

 

У нас их зовут сухарками. Если провести ножом поперек пластин, то должно выступить молочко.
Гриб съедобный, но берем его редко и немного, горсть-другую, просто для разнообразия.

 

Да, сок течет рекой, если его надрезать.
А что с ним делают? Солят, жарят?

 

Мы солим.

 

Приветствую. Да, мы тоже берем, когда грибов мало. Солим. Горячим посолом.

 

Еще в центре шляпки должна быть "пимпочка", что-то вроде прыщика.
На фото плохо видно ...

 

Селедкой не пахнет?

 

Да вроде нет, Укропчиком