Домашнее пиво

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В молодых сосновых побегах смолы дай то боже сколько!

 

Сосна выбрасывает почку, эту почку надо срезать в момент максимального удлинения но до того как она распушится иглами. У меня на участке очень много сосен разных пород и эта процедура ещё и формирует их кроны и увеличивает густоту.

 

@Barserk, у меня сосны и ели просто вокруг и когда сосна цветет то пыльцу с этих побегов хрен от машины отмоешь из за смолистости ее - вот она и прилипает во время варки к кастрюле так же неотдираемо!

 

Может у нас кастрюли разных систем? ☺

 

А я люблю только правильное пиво по закону 1516Типа Будвайзера, Францисканера или хорошего Жигулёвского.Солод,хмель,вода,дрожжи.Всё.
Безо всяких несоложонок типа риса и прочего. Фруктов-вишен и прочего. Про ёлки даже читать страшно.
Но это лично моё мнение.

 

Я тоже сторонник классики, но одно время запал на вишневое, когда оно только появилось разливное. Потом начали бодяжить. А насчёт соснового- просто увидел в кулинарной книге 800го года рецепт и решил попробовать. Сосен стригу много, что добру пропадать!

 

классика жигулей как раз с несоложенкой

 

Ты просто поспорить? Разное ходит по инету, думаю ячку при СССР добавляли из экономии на Венском.
Я варю только солод-хмель.
Хочешь погрузиться плотнее, читай здесь
https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=46570.0

 

погружаться глубоко не собираюсь мне это без надобности жизни не хватит чтоб всё перепробовать- варю для себя пару тройку рецептов- мне хватает, а про ячку не я начал!

 

Хочешь выброси из моего сообщения Жигулевское, раз погружаться не хочется. Или историю создания сорта почитай. Про Микояна. А то что каждый завод сыпал то что под рукой и подешевле, муку, пшенку... Это не рецепт.

 

да ладно! пили и причмокивали, так как ассортимент был не велики ни кто не интересовался из чего? да как?

 

Мы про рецепты или про причмокивали? Ну так то да, в конце 80-х такие хвосты, за таким ссаньем стояли.

 

почитай Гост по Жигулевскому несоложенки до 15 %

несоложеные материалы: ячмень по ГОСТ 5060—86; крупу рисовую по ГОСТ 6292—70, крупу кукурузную по ГОСТ 6002—69;

 

Подзабыл, да это и не принципиально, я уже предлагал Жигулёвское из того поста забыть. Очень хочется упереться в слово?
"Пивоваренная промышленность Чехословакии" Мединцева 1955 г. читайте перед сном, спокойнее будете.
Там всё по шагам и буквам. И как солод сделать, Гена, солод делал? И как варить..не как мои рецепты, а как рецепты которые Европа любит, включая СССР и РФ.
И не нервничайте.

 

да я спокоен полностью разговор зашел про рецепт из СССР у читателей

я так и понял что тут постятся в основном читатели, а я когда приезжаю в Плзень столица пивоварни Чехии то угощяют 15 сортами пива с всякими добавками пиво хорошее но мы привыкли к светлому и без добавок, а бывает идешь в пригороде смотришь заводик и тут же на разлив всегда пробуешь так такое дерьмо что после первого глотка бросаешь эту затею такое дерьмо и с теплотой вспоминаешь Жигулевское из СССР