Домашнее пиво

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

однапаузное было (сейчас поинтересовался) и что теперь? так и будет пиво с головной болью?

 

Конечно нет!

 

нужно время на карбонизацию?

 

Да, конечно...

 

Нужно варить и искать свою золотую середину.

 

Хочу попробовать домашнее пиво сделать. именно попробовать. Естественно для начала с минимальным вложением из концентрата. Может кто подскажет, какой выбрать? Магазинное я выбирал Carlsberg Pilsner и Krusovice светлое. Есть что нибудь близко похожее из концентратов?

 

Уважаемые, солод беру дроблёный, тут по случаю досталось два мешка не молотого- на промышленный поток пивоваренья ставить не собираюсь- вопрос о мельнице та которая похожа на мясорубку- стоит покупать или нет?- ваше мнение.
двухвальцовые и полупром. не рассматриваю- только мясорубка

 

Вы сами себе и ответили.

 

На заре пивоварения молол такой. Крутил шуруповёртом.

 

и? хватит на один мешок?

 

Заказал такую, пишут что возможно подключения шурика, 1900

 

Пиво не моя тема, но если бы ты попробовал еще раз это пиво после завершения карбона и сообщил о состоянии головы - был бы благодарен. Сдаётся мне, что тут не карбон.

 

пиво я конечно взял себе пару тройку- головняка нет, пена в норме, при открытии бугельной литрушки характерный хлопок с дымков, а вот вкус мне показался под кислинку- а может так и должно было быть- я не знаю чего он там засыпал

 

Если с поллитра пива трещит башка, то это, я думаю, не от пива. Ни с какого 0.5 такого не будет.
Вкус под кислинку-перестояло на карбонизации. Карбонизация-сбраживание внесённых сахаров. Сутки-двое и в холод.

 

допустим не 0,5 - с ваших слов выходит что я балабол?