Домашнее пиво

Это Ламбик получится

 

не было дегустации еще?)

 

Дней пять на карбонизации. В выходные попробую, хотя и рано. Отзвонюсь.

 

Ну все, первая партия домашнего пшеничного пива готова ! Все подробности и фотографии будут позже! Скажу одно что получилось очень вкусно! Хоть и не дождался когда до конца приготовится, но уже попробовал)

 

Ну если...вдруг...кому-то ещё интересно. 12 дней после розлива, кислое, невкусное, с каким-то левым привкусом.
Вчера привезли белгийские S-05.
Короче, не советую.

 

Да, интересно. те ближе к браге?

 

Для опыта, может оставить парочку бутылочек на пару месяцев в чулан, вдруг уйдет посторонка. Или явно скисло?

 

@Мышевечный, не к браге. Именно кислое пиво и дрожжами, что ли.
@Ribak, оставлю, конечно. 20 литров на каменку быстро не уйдёт.

 

@Hvat, может кислое, потому что заразилось? с дезинфекцией все норм было в этот раз?

 

@nay4ohko, да вроде всё как всегда. Может и вправду выправится, подожду.
В любом случае, 100-200 рублей за дрожжи на 20-25 л пива дешевле в итоге.

 

Недавно загорелся темой приготовления пива и кваса в домашних условиях. Почитал тематические сайты, просмотрел ютубы (серия из 13-14 роликов на 2.5 часа) и наткнулся на инструкцию для чайников. Не корысти ради скину сюда. Насколько я понимаю, тут обсуждается более сложное приготовление пива, но тем не менее вдруг кому будет интересно и полезно.
P. S. Я делал по ней, очень понравилось всё.

 

@AlexanderLV, перезакинь, мелко очень.
Только у меня?

 

У меня норм

 

Надо нажать на фотку. Вот ссылка прямая https://www.forumhouse.ru/attachments/2307646/

 

Вот это я понимаю темка!