Домашнее пиво

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Viktor0102, 29.02.12.

  1. Maks095
    Регистрация:
    23.09.13
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    1

    Maks095

    Новичок

    Maks095

    Новичок

    Регистрация:
    23.09.13
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Москва
    Вот вы раздразнили то всеми этими подробностями:) Придется за магазинным бежать, за неимением другого:super:
     
  2. Viktor0102
    Регистрация:
    29.02.12
    Сообщения:
    283
    Благодарности:
    65

    Viktor0102

    Живу здесь

    Viktor0102

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.02.12
    Сообщения:
    283
    Благодарности:
    65
    Адрес:
    Москва
    Эммм... проблема в том, что мультиварка слишком мала, много не сваришь пива.
     
  3. Sanap
    Регистрация:
    16.05.13
    Сообщения:
    1.258
    Благодарности:
    1.509

    Sanap

    Оболтус

    Sanap

    Оболтус

    Регистрация:
    16.05.13
    Сообщения:
    1.258
    Благодарности:
    1.509
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Вчера разлил по бутылкам очередные 24 литра пивка. :) Через неделю дегустация. :)
     
  4. Safron
    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    6

    Safron

    Участник

    Safron

    Участник

    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    6
    Адрес:
    Новосибирск
    Как успешно прошла праздничная дегустация? :)
    Нашел где в моем городе продают пивные экстракты и комплектующие к ним для брожения и т. п., раздумываю попробовать, но мнения разнятся...)
     
  5. Sanap
    Регистрация:
    16.05.13
    Сообщения:
    1.258
    Благодарности:
    1.509

    Sanap

    Оболтус

    Sanap

    Оболтус

    Регистрация:
    16.05.13
    Сообщения:
    1.258
    Благодарности:
    1.509
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Полёт нормальный. :)
     
  6. Safron
    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    6

    Safron

    Участник

    Safron

    Участник

    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    6
    Адрес:
    Новосибирск
    Понял, буду брать и пробовать, думаю все получится как надо :)
     
  7. spymf
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Решил и я пивка сварить. Сразу зерновую варку хочу сделать :) Готовлю оборудование, жду солод :))
     
  8. spymf
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Сегодня собрал затирочный/сусловарочный котёл с системой фильтрации и чиллером. На следующих выходных планирую сварить первое пшеничное :) ттт.
     

    Вложения:

    • CIMG0271.JPG
    • CIMG0265.JPG
    • CIMG0266.JPG
    • CIMG0267.JPG
    • CIMG0268.JPG
    • CIMG0269.JPG
    • CIMG0270.JPG
  9. Safron
    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    6

    Safron

    Участник

    Safron

    Участник

    Регистрация:
    24.12.11
    Сообщения:
    35
    Благодарности:
    6
    Адрес:
    Новосибирск
    А можно подробности врезки фитинга в ёмкость? Какой он? За счет чего осуществляется герметичность?
     
  10. spymf
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Просверлил отверстие д20 ступенчатым сверлом. Снаружи ниппель 1/2"
    Изнутри половинка от американки . Ниппель вкручивается в кастрюлю наполовину резьбы, на оставшуюся часть резьбы наматываю колбаску льна, затем смазываю лён пастой. Затягиваю от души, в месте соединения бак становится плоским. При таком соединении внутри бака нет льна, который может впитать сусло и потом стать источником заражения.
     
  11. spymf
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Вот, как мог сфоткал. Видно лён снаружи.
     

    Вложения:

    • CIMG0279.JPG
  12. Владимир Таллин
    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    31.107
    Благодарности:
    40.757

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    31.107
    Благодарности:
    40.757
    Адрес:
    Эстония
    ...Не надо песен...:)] Это настоящий самогонный аппарат! :aga:...
    В Эстонии пиво по-другому делают...домашнее. Заливают солод и воду в большую емкость,
    из нержавейки, Закручивают герметично, монометр...и ставят на пару недель. :super:
    И пиво выходит КЛАССНОЕ! Только сразу много-много пены идет...и долго отстаивается.
    В это пену совсем немногожко сливок...просто обмочить ложку! И помешать...и пена быстро пропадает!
    И пиво осаживается! Вкус...ОТЛИЧНЫЙ!
    П. С. делай-делай...Приеду пробовать...:|:твое *пиво*!:)]:)]:)]
     
  13. spymf
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ага :) под прикрытием пивовара буду крепкий гнать :)
    Обязательно эстонского домашнего прихватите, продегустируем :super:
     
  14. Владимир Таллин
    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    31.107
    Благодарности:
    40.757

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Владимир Таллин

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.02.09
    Сообщения:
    31.107
    Благодарности:
    40.757
    Адрес:
    Эстония
    ...Если честно...:|: то старое поколение вымирает...:(:flag: а молодым это нафиг не нужно...:(
    Легче пойти в магазин...накупить хе*ни разной...(а потом падагра...и другие гадости цепляются)...:(
     
  15. spymf
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    spymf

    СДЕЛАЙ САМ

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    2.164
    Благодарности:
    4.689
    Адрес:
    Санкт-Петербург