Домашнее пиво

Вобщем, по советам с форума, который нельзя рекламировать
На паузе 65 отобрал 6 л и эту отварку довёл до кипения с 1 кг перловки. Варю.
65-40,72-60,78-10.Кип 90. S-04.

 

@Hvat, я ячменные хлопья молол, замачивал в тёплой воде и потом вводил в затор.

 

Сварил, как написал, ГЗ уже молотит. Сусло было мутноватое, не парит. Интересен вкус.
Дрожжики второй генерации бодро заработали.

 

Всем привет. Я не соложенку (ячка, пшеница) в среднем помоле просто запаривал кипятком заранее и потом в затор.
Вопрос: Кто как хранит сухие дрожжи? В холодильнике или при комнатной температуре?

 

Я в холодильнике храню, проблем не было (ттт)

 

Сухие в холодильнике. первой второй и прочей генерации в погреб убираю.

 

А у нас местный мер чудить начал! Бороться решил с нами. Ссылка на статью одного блогера нашего города http://johni-d.livejournal.com/248906.html

 

Анти-вирус ругается на этот сайт
Если варишь для себя ни кто не запретит.

 

А кто нить пытался реализовать домашнее пиво? Если да, то был ли спрос, по какой цене реализовали? ну если можно то в подробностях!

 

Смотрю тема под затухла!

 

У меня знакомый давно уже занимается, есть свои клиенты. 200р за 1.5л

 

Ну, если свою клиентуру накопить, то можно даже прибыльно этим заниматься! Я вот тоже думаю начать по немного, только вот не знаю как рекламу замутить. Это же незаконно!

 

Тебя посодют, а ты не воруй

По моему игра не стоит свеч. Из-за несколько тысяч рублей заморачиваться и еще могу наказать. В тазиках варить не будешь на реализацию, надо оборудование соответствующие, а это вливание средств. Только если все бросить и только пивоварением заниматься.
Продайте мне литрушку пивка, ради интереса хочу попробовать у кого какое пиво получается. Готов оплатить как пересылку так и само пиво можно разные сорта, хоть десять

 

По моему тоже! Я так прикинул как идейку, денег много не заработаешь. Да и вливания нужны, в пром маштабах варить тебе не кто не дас, да и реализовывать не получиться!, если только как вариант можно открыть небольшую пивоварню для любителей эксклюзива, тогда будит какой-то выхлоп! А для мини пивоварни нужны опять же вложения (оч большие), значит так и будем варить в тазах)

 

В будущем после постройке дома планирую у себя на участке (где жена разрешит), поставить небольшую пивоварню 3-4 (где-то так), и длинными зимними вечерами готовить алкогольную продукцию, "Пиво" "самогон", так же в этом убежище планирую сделать погребок для хранения этих напитков... (красивые мечты)