Домашнее пиво

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

http://www.startmart.ru/shop/katalog/inventar/kuhonaja-posuda/kotly/kotel-dlja-sypuchih-produktov-50-l-rgs-2078.html

 

Прорези в фильтре сделать через 3 сантиметра, пропил делать болгаркой на половину диаметра и ставить прорезями вниз бака.

 

Да, это именно та самая кастрюля для сыпучих - мне сказали в "Клёне", что не годится она для наших дел - посему и цена такая сладкая!
А нержгофра в "Водопаде" практически в одну цену! Я взял медь только по причине предполагаемой легкости ее мытья по сравнению с гофрой.

 

Не слишком широкие будут прорези? Может ножовкой по металлу будет лучше, хоть и дольше?

 

Так котел не пойдёт только для работы на газу, я планирую нагревать тэном внутри котла. Кстати, такие котлы успешно используют для варки пива.

 

Можно и ножовкой делать пропилы, но муторно...

 

На фотке фильтр не мой, но у меня такой же. Кладу прорезями вниз, полностью разборный, держится крепко, что бы разобрать даже нужно не много усилия. Прорези болгаркой считаю будут крупновато, я нарезал где-то на 1/3-1/2 диаметра просто нажовкой по металлу, да муторно не много, но сделать то надо один раз и потом пользоваться годами.

 

У меня фильтр пропилами вниз, пилил ножовкой на полдиаметра. Были проблемы с фильтрацией.
По совету распилил пазы в два полотна, третий год, как часы. Фильтр из пластиковой пищевой двадцатки.

 

Прорези 1-1.5 мм, как раз толщина диска или полотна. При затирании прорези смотрят в дно бака.

 

В любом случае после ножовки можно допилить болгаркой, если фильтроваться медленно будет.

 

У меня с фильтрацией все норм, вымываю около 20-30л и напор сусла заметно падает, закрываю кран и перемешиваю хорошо, сливаю литр и продолжаю сливать сусло. Реальных проблем не будет, если использовать в засыпи более половины Ячменного солода с шелухой, если использовать менее то просто раза 3 надо будет перемешивать, такое бывает когда затираю под вискарь, использую около 30-35% солод, остальное не соложенка. Но реальных проблем, что бы прям мучился с промывкой и сливом не было ни разу.

 

Точно такой же набор трубок купил!

Разница все же есть и не малая!

 

А никто не пробовал в качестве противоточного чиллера использовать холодильник от дистиллятора и мд? Может потянет?)

 

Сходил ща спецом, замерял прорези в фильтр-системе, разброс 1.5-1.7мм! При варке пива проблем с фильтрацией не было!

 

Ну так пропилы кто чем делает, кто болгаркой, кто ножовкой. Главное чтобы результат устраивал.