Домашнее пиво

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так чем же пахнет? Моя супруга сказала, что пахнет чёрным хлебом. То ли у меня насморк всё отбивал, то ли...я ничего в этом не понимаю.

 

Ну если супруга права-всё нормально.

 

Сегодня гидрозатвор работал как пулемёт, значит что-то дрожжики едят.

 

Так, почему в статусе у меня показывает одно сообщение? Я вроде много написал уже. И да, как тут редактировать сообщения?

 

У кого какой насос стоит на циркуляции сусла и на промывке дробины? От стиралки подойдет?

 

Сообщения не по основным темам и спасибки не считаются. Редактировать свое сообщение можно только первые 15 мин.

 

Сусло циркулирует дубовым веслом. Промывка самотёком,по Ньютону. Промывочную доливаю пивной кружкой.
Или я не понял чего?
Варю 35 л +-,не тонна же. Чего там качать?

 

Насчёт насоса от стиралки, я конечно не уверен в его долгой работе, но кратковременно (минут 5-10) думаю можно включать. Народ я посмотрел и обычными циркуляционными промывает, но в основном насосы в латуни используют (Lowara PRO, Grundfos 15-14 UP, и Vortex). В следущий раз я попробую помпу от газели приспособить, есть ещё помпа Бош, работает чуть тише, но они на 12 вольт.

 

Я же хочу к своему баку 50л, 40см в диаметре прикупить тот дешевый бак для сыпучих материалов - он диаметром 35см и прекрасно поместится в моем 50 литровом. Проделать в дне щели и использовать его как корзину для солода с щелевым дном для фильтрации. Но, чтобы при наборе температуры нагрев шел равномерно - сусло надо гонять по кругу. Не сливать же мне постоянно в кружку и заливать ею в корзину сусло. Это как бы Браумастер, но наоборот Этим же насосом можно направить сусло куда угодно по трубке - хоть на антресоль в бродильную емкость, хоть на охлаждение после варки во противоточник. И сусло для варки не надо будет выливать в промежуточные ёмкости - вынул (приподнял) малую кастрюлю над большой, пролил, стекло все в бак и вари тут же! Вернее бак можно сразу начинать нагревать, прямо во время промывки Вот такая теория.

 

Андрей, дай пожалуйста ссылку на магазин в котором ты покупал кастрюльку.

 

Клён называется. Всё для кафе и ресторанов.
https://www.klenmarket.ru/shop/inventory/kitchen-equipment/boilers/

 

Представил это практическиНу не знаю...расскажешь потом.

 

Уже давно все фунциклирует у ДГ на видео!

 

Жаль нет 50-ти литрового бака, дешёвого. Дорогой покупать не хочется. Сегодня пришла посылка из Китая с контроллером REX C-100, буду разбираться с подключением.

 

А зачем для затирания многоканальный терморегулятор?