Куда приводят мечты - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Водку ни в коем случае не возите на кладбище! У нас свекровь привезла, батюшка отнял и вылил на дорогу, прямо на кладбище. Не желательна она и на поминках, но понимаю, что без этого не обойтись...

 

Про ложки -спасибо, записала.
про водку - вообще ничего нельзя брать на клабище? Я помню, у нас когда-то давно сотрудница умерла, кажется, на кладбище стоял столик, там была водка в пластиковых стаканах..Но мы не ездили тогда на поминки, может поэтому.
Я прошу прощения модераторов за все эти скорбные разговоры. ПРОШУ! Не стирайте, не перносите! Хотя бы пока -у меня не будет сил искать в дургом месте, а мне это очень важно. Здесь у меня поддержка и помощь. Очень боюсь каждый раз без нее остаться...Умоляю!

 

Если дома поминать будете, приготовьте блины, кутью - вареный рис с изюмом, суп и второе, компот или сок, булочки, печенье, можно конфеты, вилки, ножи не подавайте, только ложки. На кладбище можно тоже блины взять, нарежьте салфеток из вафельной ткани, и потом раздайте родственникам, которые придут.

 

Поминальный стол - в каждом регионе свои обычаи. У нас вообще круговерть, голову даже забивать Вам не буду. Обязательно кутья, из супов можно лапшу, ее и грибную можно сделать, тем более сейчас пост.

 

Из супов мы готовили лапшу, щи можно - в принципе любой, второе - картофельное пюре, грибы, гуляш - если пост не держите. Одноразовую посуду возьмите на кладбище, воду, чтобы руки помыть - родственники будут в могилу землю бросать руками.

 

Согласен с Юлей, забыл про кутью, суп (обычно борщ) обязательно, а на второе обычно картофельное пюре и гуляш.

 

Можно ли сделать салаты ? Винегрет, например? оливье?
Значит, сделаем, лапшевый суп.
картофель отварной, гуляш.
пирожки с начинками.
блины? блины с начинкой или просто? по обычному рецепту (слдакие) ? Подавать ли к ним варенье?
кисель?
надо не забыть конфеты купить завтра. Написала себе.
А что насчет напитков? Кисель я сварю ягодный. И все? Водку все-таки купим домой (сама я тоже не пьющая, но...) Сок можно? или лучше компот?


Спасибо, все что вы пишите мне ОЧЕНЬ ВАЖНО!

 

Еще - если будет водка на столе, то ни в коем случае не чокаться.

 

Обычно, одного компота достаточно, и сок заменит и кисель.

 

На поминках будет 14 человек -наша семья. У нас тут никого нет, если только соседи ненадолго зайдут помянуть...
Но если упор делать на то, что любил папа, то он не ел мяса. Надо тогда вместо гуляша рыбу пожарить...

 

У нас на второе куча каш... Я потом как нибудь расскажу. Просто не хочу забивать голову ТС, ей и без того забот хватает... Да, на кладбище после похорон вы еду брать хотите? Поверьте, что до пищи там никому не будет дела... Приедете домой, сядете, и поедите. Конфеты с печеньем можно взять, раздать потом...

 

Блины простые, без начинки. По простому рецепту. Салат можно подать. Можно кисель, компот, сок. Мы компот варили.