Отчет - дом из газобетона в пригороде Казани - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Еще раз. Люди социализированы настолько, что лучше чем собака? Может это они дикие, а не животное?
У нас в городе гораздо более дикая соседка, она даже пыталась на мою дочь с кулаками по надуманнуму поводу напасть.
У меня не дикая собака, а собака с характером. Она имеет свое мнение, так же как и я, и следует своим собачьим правилам.
В ее правилах записано: облаять, но не покусать, не терпеть того, что не нравится и опять же не кусать, а только рычать.
У нас за неделю в доме бывает до 30 посторонних людей, собачка работает: лает пару минут на незнакомые запахи, а потом игнорирует их, если хозяева спокойны.
Пожалуйста не пишите здесь ерунды.
P. S. иногда не понимаю собачью логику. Некоторых увидит людей и начинает заливаться лаем. Не остановишь. Следом пройдет еще один человек, посмотрит Ника на него и проигнорирует.
То ли чувствует неприятный запах от граждан, то ли чакры разные у них, не знаю почему, но кого-то не видит, а некоторых очень даже.

 

ну простите. больше не буду. просто я человек прямой. что вижу то и говорю. но правда матка не всем и не всегда нравится и уместна. вот не сдержался здесь. а собачку вы свою просто выгораживате.
еще раз простите.

 

Не выгораживаю никого. Мнение обосновал. Не пишите здесь ерунды.

 

Пытаюсь достичь идеала в приготовлении буженины. Сегодня опять купил отруб свинины весом в 1.3 кг. Стоимость мяса 320 рублей.
Буженину готовлю так, это неизменная соствляющая:
- слегка присаливаю, так, чтобы было приятно на вкус, без пересола. У каждого есть вкусовые пристрастия, нам нравится пища чуть солонее, чем естественная.
- обваливаю в специях, примерно так. Со специями эккспериментирую, в этот раз взял готовую смесь итальянских трав, и перца красного добавил. Перец консервирует готовый продукт.
- вот это все доходит 4-5 дней в прохладном месте, мясо усыхает и пропитыаается специями
- по готовности заворачиваю в фольгу и запекаю часа 4 при т140. Есть термометр, запекать до 80 с внутри куска мяса примерно.
Вот так выглядит вкусный, но не идеальный, кусок мяса с предыдущей попытки: https://www.forumhouse.ru/posts/21365036/
Для чего делаю? Для завтраков. Такого куска хватает на неделю примерно. Мяса на выходе прсле приготовления примерно 0.9кг. Оно достаточно плотное по консистенции, но при этом вкусное и не сухое. И при этом домашняя буженина стоит гораздо дешевле, чем всякие готовые мясные продукты из магазина.
Хранится такое мясо в холодильнике без проблем две недели, но обычно съедаем быстрее его.

 

Скоро сплав по Юшуту, куда иду инструктором, суть, капитаном одного из уже семи катамаранов.
Пригласил в гости яхтсменов с прошлогодней регаты пойти ко мне матросней, отказались, но сделали встречное предложение пойти восемью яхтами из Греции на регату почти сразу (через пару недель), после нашего сплава. Согласился не раздумывая, это лучший отдых для меня.
Стану на 5 дней снова черной матросней. Будут меня гонять с обещаниями повесить на рее.
Унижают, как могут: из капитана в матросы понизили в должности
Май пропал для огородных работ, иду за шенгеном.
Пойдем на регату на лодке вот такого проекта:

Очень похожа на предыдущую, оценю, как в реале выглядит.
На прошлой лодке был ужасный мешок для генакера (парус), три дня ежедневно по 2-3 раза в день укладывал в него парус в кают-компании на гонках, это хуже всяких фитнессов. Выходишь оттуда просветленным выжатым лимоном. Потом немножко повысили в должности, ставил генакер на мачту и даже вне гонок капитан доверял штурвал для прохода по акватории
Ну и надеюсь, что в этот раз целыми дойдем. Лодки очень дорогие, тогда разбили маленькое стекло вантами и заплатили 600 евро за такую фигню. По сотке с носа.
В виде катамарана наш дредноут непотопляем и стоит катушки ниток с клеем на латки и труда команды. Часа два времени на ремонт, почти все бесплатно, если на вынужденной остановке не пользоваться допингом и мы снова на плаву.

 

Фильмогляческое. Фильм "Формула воды".
Новый фильм, в топе просмотра на торрентах.
Начинается так. Молодая женщина, не особо привлекательная, заходит в ванную, раздевается совсем и начинает любить себя. Далее по сюжету этот эпизод повторится. Ну и еще разные вариаты будут.
О чем же фльм кроме этого?
Сюжет его наши партнеры по миру из США взяли из творчества Беляева, он удивительно, кроме сисек и сцен с этим связанных, похож на "Человека-Амфибию", только здесь чудище-амфибию спасает озабоченная сексуально немая уборщица. Да-да, вот эта непривлекательная женщина еще и нема.
Плохие люди (правительство и военные) поймали чудище, похожее на человека водоплавающего, изучают его в лаборатории, и скоро его спасет, наверное, наша девушка.
Посмотрел полчаса, обплевася. И такие люди сценаристы учат нас жить.

 

После долгой зимы и подготовки к предстоящему активному отпуску начал собирать амуницию и выяснил таки да, что солнечные очки у меня в прошлом году в Турции стырили. Я их взял туда, пару раз одел и они лежали остаток времени в номере. По выезду номер оставили пустым, а про очки и не вспомнил. Хорошие очечки были, эх.
Турцию совсем не люблю: скучно там, еще и воруют. Не ездил в нее более 10 лет до этого и особо не хочется. Тюлений скучный отдых.

 

Почитал новости и думаю, брать ли шенген. Нестабильно все в мире.

 

Продолжаю играть в русскую рулетку. Мне писали, что рыба опасная, правда не сказали какая и откуда.
По выходным езжу на агропарк с целью пополнения закромов. Мне заказали рыбу типа кижуча на засолку и готовку.
Приехал, посмотрел ассортимент - очень все плохо с рыбой сейчас там. Есть, но заветренная и по цене адской.
Зато наша камская речная рыба очень свежая и дешевая.
Взял трех бершей на уху и леща на поджарить. Получилось два кг за 200 рублей.
Качество рыбы видно на фото. Это не заморозка.

 

Полуфабрикаты.

 

Не понимаю, почему наш футбол находится в глубокой попе, по сравненю с тем ж хоккеем.
В хоккей дети почти не играют на наших улицах, а вот в футбол вполне.
Во дворе съемной квартиры:

Пацаны разных возрастов в распасовочку и по воротам колотят.

 

При этом распасовочка непростая. Минуту примерно мяч был в воздухе, пацаны ловко перекидовали мяч между собой.
За себя скажу, мы так не играли в детстве и то, что увидел, просто круто.

 

Весеннее обострение декупажа.
Едут и едут на учебу девочки.

 

И да, грязищща!

 

Готовясь к яхтингу захотел прикупить себе хороших тряпочек.
У яххтсменов со стажем есть определенный дресс-код, например, это одежда от Musto или Henry Lloyd.
Летняя футботочка из полиэстера у этих ребят стоит о 5 000 рублей с НДС.
Мне и коллегам их футболки нравятся, хорошие, швы прошиты, фасон модный. Стираются и служит хорошо, если каждый вечер пятна от шашлыка и красного вина на них не сажать. С этим сложно. Поэтому надо брать две.
Изучил рынок Казани в области таких изделий- нет их у нас. Даже дешевого Tribird не продают, потому как где Казань, а где яхты в морях.
Случайно в прошлом году купил залежалые шикарные тапки из замши для яхт, видимо такой просчет Декатлон больше не повторит в нашем городе. Хотел еще пару купить, не поступают.
Так и придется снова одеть не модную одежду из популярных сетей магазинов: хб футболку с длинными рукавами из смешных цен