F Кулинарные говорилки

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вы знаете, что я заметил:
Если приглашать друзей почаще, то "ваш вкус" становится для них идеальным...

 

Чужой вкус нужно воспитывать. Так что готовите авторские суши, а не с майонезом...

 

Потом посмотрю, но ресурс в порядке... http://chef.polonskiy.net

 

Проблемы "нет", просто Windows не открывает картинки с сайтов https с самоподписанными сертификатами безопасности. Есть некое неудобство. Для того чтобы у вас все показывалось, достаточно один раз загрузить картинку в новом окне и на запрос ответить да добавить исключения в правила. После чего добавить не всю предложенную ссылку до названия картинки, а только домен до. net включительно. Тогда больше проблем с ресурсами этого сайта не будет.
Я понимаю, что вероятно для большинства это птичий язык, но такова жизнь.

 

Ну разве можно так вкусно? Изверг.

 

Володя! Вот дождесся ты своими фотографиями - как-нибудь преодолею природную скромность и напрошусь в гости
Как всегда - высший класс

 

А я преодолею свою - и приглашу!

 

Сегодня, забирая дочу с танцев, отметил, что у магазина местные бабушки продают свежие грибы. Значит, год снова грибной В Казани свежие грибы купить не проблема в сезон, кругом такие бабушки сидят для тех лентяев, что до леса доехать не могут
А прошлый год был просто удивительным на урожай. Мы за 3 часа втроем собрали 8 ведер подберезовиков и подосиновиков, до сих пор в морозилке пару ящиков намороженных лежат.

 

Друзья, все очень аппетитно!
Но я про уху.
Был на рыбалке. Один раз в жизни пробовал уху, которая мне занравилась. А для ее готовки использовался только карась. Рецепт простой. А самым зачетным был холодец из данного супа к утру следующего дня

 

Самая зачетная уха получается с нескольких сортов рыбы, хотя в чем-то Вы правы- рыба должна быть свежайшей и ее в ухе должно быть много

 

Вернулся из Праги. Кулинарно эта страна очень близка мне по моим вкусовым предпочтениям - ребрышки в меду, вепрево колено и т. д. За 10 дней шатаний по городу нашли отличное кафе, в которое пару раз вернулись, т. к. по уровню цен и по качеству блюд ничего лучше найти не смогли. Очень интересные соусы там к блюдам готовят - понравились мускатный и брусничный. Мускатный попробовал приготовить "на ощупь" - совсем не то. Может есть знающие люди, кто подскажет рецепт традиционных чешских соусов, подающихся к мясу?
Горчица и натертый хрен у меня есть, их не предлагать

 

А вот можно что-либо съедобное сделать из плодов айвы японской?
Или выбросить?

 

Перетри с сахаром, употреби с чаем.