F Кулинарные говорилки

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ага, понял. Я чет тот пост с бифстроганов проморгал.

Вот то же такую охото, но блин в условиях квартиры это нужно только отдельную горелку брать. Да и в квартире не особо хочется файер-шоу устраивать. На даче хотел под газовый баллон. Но я их чет побаиваюсь

 

А я хочу вот такую запасную плитку, на случай отключения света
.
Напугайте меня, чтобы я её расхотела. Я летом одна с 2мя детьми целый день, генератор есть, но я не переключу на него всё, плиты 3, но все электрические

 

может Гефест посмотреть. Они понадёжнее будут. И балон к ней композитный.

 

Кстати, такие плитки есть под обычные газовые баллончики. Хотя дорого наверно окажется. Хотя совсем не часто же. Интересно, на сколько его хватит на горелке для вок?)

 

эта и так под балончики.
переходник на балон там опция.

 

Баллончика "дихлофосника" хватает примерно на час (плюс-минус) работы на максимальной мощности .

 

Генератор очень мощный на плиту нужен, чтобы готовить, не учитывая накладываемые его мощностью ограничений.
И да, двухконфорочная газовая плитка лучше, имхо.
А баллончик можно и 5 литровый поставить - он, кстати, официально разрешен для использования в газосжигающих помещениях (кухня, бойлерная и тп).

 

У нас тянет всё, обогреватели, водрнагреватель, плиту, холодильники. Но там (для меня недоступно) какие-то пумпочки надо переключать, я точно северное сияние устрою .

 

Удобно с газовой плиткой, покупайте, не сомневайтесь. У меня от походной жизни осталась газовая горелка, и, пока не было магистрального газа, она часто бывала в ходу при отключении электроэнергии.
На мощность плитки надо обращать внимание, с ориентиром на то, что большая горелка на кухонной плите - 3 квт .

 

Портативные газовые плиты. Какая экономичнее. Классическая или с керамикой.
https://vkvideo.ru/video-151013830_456239361

Спойлер

 

Мне не нравятся эти туристические плиты, какие-то они хлипкие, они конечно выполняют функцию, но не для постоянного использования. Планирую себе завести мощную горелку, на дачи иногда надобится или казан большой для плова или большую сковородку типа садж, на улице, чтобы рыбки поджарить на компанию, или даже ведро гудрона разогреть. Такие горелки продают там же где казаны.

 

Вот я то же на такую смотрел. Но тут уже с баллоном и его заправкой придется сдружиться.
Садж на мангале вот ни как не удобно и толком не прокалить полностью и равномерно. В первую очередь для него и ВОКа бы взял, да не буду, т. к. уже чего только нет) Вот тандыр, да, можно как-нибудь взять)
Останавливает так же то, что это уже не на костре, без дымка. Хотя все равно почти не пахнет им, так как на решетке или шампурах.

 

Я знаю, в тандыр такую горелку тоже запихивают и с помощью неё очень хорошо готовят. Бывает, уже надоедает жечь костры, или даже когда много гостей просто не успеваешь, а дым это миф, но если очень хочется то кто мешает, у меня на даче есть и мангал и очаг и даже печка ракета, я на ней и рыбу и фритюр очень хорошо готовлю.

 

Для приготовления будничной еды (типа, суп сварить), мне кажется, удобней плитка. Горелка менее устойчива, особенно это актуально при использовании больших кастрюль .

 

Не пойму вы про горелку как я показал? У неё с устойчивостью все в порядке. А вот туристические плитки те да, на мой взгляд ими пользоваться в крайнем случае, когда на земле отключат везде свет и газ.

Для повседневной готовки на летней кухне или под навесом я бы нашёл полноценную плиту или встройку.

Дешёвые плитки которые покупают в строительные бытовки порядочная ерунда. сделаны из жести и горелки не внушают доверия.