F Кулинарные говорилки

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да, в Беларуси много чего делают, особенно хорошо получаются креветки.
И мне особо не нужна туристическая горелка, я топил за полноценную плиту. которую лучше иметь на случай аварийных ситуаций.

 

Да, я их видел. Но, очень дорого. У меня есть большая чугунная сковорода-гриль. Если надумаю, можно ее использовать. И в Сеуле я не видел, чтобы такие барбекюшницы использовали в ресторанчиках, наверно, это для домашнего использования. Там много специализированных барбекю-ресторанов, в которых жаровни на живом огне (используют специальный древесный уголь) вмонтированы в столы и над ними проведена труба-вытяжка. И всё равно там очень дымно, там даже специальные полиэтиленовые пакеты для верхней одежды дают, чтобы она дымом не пропиталась. Поэтому, думаю, что она больше для улицы, а не для квартиры. Для выездного пикника с семьей или друзьями - идеально.

 

Я, как увидел это фото, загорелся именно для домашнего использования попробовать. Что б не у плиты сидеть, а на диване перед теликом и на веранде. Мне кажется прикольно будет. Вроде натыкался на такие грили газовые, надо поглядеть еще. Плитка то мне в принципе и не нужна.

Я в Тае такой ресторан видел со стороны, но не решились. Да, плитки в столах. Кто жарит, кто варит. Подносы со свежими продуктами приносят и какая посуда нужна. Народу полно.

 

Вы меня конечно извините что влезаю, но мне это напоминает как где-то в90-х были популярны фандюшницы. Прикольная тема в Альпах, в ресторанчике, а домой купил, разок попробовал, прикольно, но что-то не-то. толе атмосфера не та, толе сыр не той системы, и потом этот горшок норовит то с антресоли на голову упасть, то на балконе любимый мизинец ноги сломать.

 

Многие моды, кулинарные и всякие, держатся не столько на реальных технологиях, сколько на умело раскрученных ритуалах и психологических моделях.
Туризм, шоу-бизнес, рестораны и кафе, торговля люксовым товаром живут этим на 99%.

 

Про фондюшницу соглашусь, тоже стоит без дела. Кроме хлеба и картошки ничего нам по вкусу не понравилось. Ну а сколько хлеба и картошки можно за посиделки умять? Это я про сырное фондю.
А вот раклетницу пользуем вполне активно. Рыбо, мясо, морские гады всякие, картошка под сыром, ну и овощи свежие. Единственное, надо к ритму всего жарящегося приспособиться, быстро готовится. Изредка отключаем.

 

Главное, что раклетница вам понравилась и все довольны, да будет так. С другой стороны, к раклетнице в комплект не прилагается варьете из немцев в шортах, пляшущих задорные тирольские танцы под национальные мотивы

Те же самые вкусняшки можно готовить и в обыкновенной печке с грилем и конвекцией, плюс ещё хитрее с микроволновой системой. Ну а сплясать можете и сами, и даже лучше!
https://vkvideo.ru/video-910828_456239049?ref_domain=yastatic.net

Спойлер

 

Мой муж хорошо танцует тирольские танцы, трещит на немецком и даже йодль получается иногда.
Ну да, я про себя и писала. Духовка, микроволновка и прочие девайсы, естественно, приготовить могут многое, но вместо раклетницы и чаши фондю их на обеденный стол не водрузишь. Тут как бы совсем другая " идеология" посиделок.

 

Вот прям +100500
Я то же другую "идеологию" сразу представил, как увидел И мне она пришлась по душе В беседке у огня во время непогоды зависнуть, в одного "холостяцкий" вечерок замутить за просмотром никому больше неинтересного фильма, да и компанией небольшой можно посидеть с кучей разных соусов... Не хлопотно, как мангал раскочегаривать при тех же эффектах, ну кроме дыма. Короче я приобрету как-нибудь.

 

Да кто же не умеет сбацать тирольские народные пляски, даже дети и даже с акробатикой
А как насчёт чего-нибудь экзотического, восточного чего-нибудь?

 

Ну разве не шикарно! С плиткой определился, сейчас и жаровню нашел. Осталось решиться и заказать
Самгёпсаль! — Сообщество «Вкусно жрать» на DRIVE2

 

А чего так уныло-то, холостяцкий вечерок, какие-то соусы?
Красота и радости бытия внутри человека, надо только рассмотреть правильно!

 

Бывает пару раз в год, когда я один в доме вечера провожу) Вот этот момент я и называю "холостяцким")

Через ВПН смотрите? Я вот как отключили, так и не пытался обходить запрет. Но полно на форуме именно видео на ютюбе скидывают до сих пор. А я чет с ВПН не хочу и связываться даже. Включи/выключи, найди и скачай новый, когда до старого доберутся и отключат.

 

В кухне главное не жаровня, набор продуктов или волшебные рецепты. Выше всего душа повара!
Даже самый заурядный омлет превращается в маленький праздник.

Сейчас Гуглю штраф насчитали уже 2 дуодециллиона рублей (дуодециллион — единица с 39 нулями), дальше идёт уже не арифметика, а цирк с конями. Короче, договариваться надо. И без ВПН что-то уже просачиваться стало, только надолго ли.

 

Продолжение эпопеи о быстрой ЖРАТВЕ. А кому тут тосты горяченькие?