Холодное копчение

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

https://prfds.clan.su/forum/18-14-1
Может поможет.

 

@Arttyom, но я бы на вашем месте сначала разобрался с генератором.

 

Я разберусь с генератором, за информацию спасибо. Но к сожалению я трудно мне будет сделать это самому. Купить бы блок с видео описанием.

 

У меня тоже с нержавейки.
Работает хорошо.
был одно время конденсат сейчас нету.
Незнаю почему может отрегулирлюовал подачу воздуха.
сам генератор высота 70 см засыпаю половину иногда меньше опилок.

 

какого диаметра воздушная трубка, какого диаметра выходная и какой мощности компрессор, сколько л\мин?

 

Позже напишу сейчас не дома

 

Выходная трубка 20 мм.
Внутренняя 8 мм.
компрессор аквариумный 7.2 л. мин.

 

http://aironvrn.wix.com/airon#!blelcopt/cz9k

 

Смотри тут, там я то Recov: https://fermer.ru/forum/samodelkin-ratsionalizator/101781?page=119

 

А коптить при какой температуре и сколько времени?

 

Я сегодня заказал коптильню с дымогенератором в интернете Ижица 1200 м2, как придет отпишусь. Отзывы вроде хорошие. А то у меня дымогенераторов уже неделька, а толку нет, только коптильню "Засрал". Потом буду у Вас дорогие форумчани просить рецепты.

 

и почем нынче удовольствие?)

 

136000 рублей. Зато на долгое время, знаю, что дорого. Но оно того стоит.

 

Алексей, скажите вы уже пользовались данной коптильней, какой результат?